ちび子の旨いものパラダイス

台湾2日目の夕飯は、二ヶ所を巡る予定にしていた。

昼もかなり食べたのに、まったく懲りない私達の胃袋である。

夕方近くにかーるく一回目の夕飯を食べに台湾ビール工場へ向かった。
実は、このビール工場の敷地内には、知る人ぞ知る地元民御用達の
ビアバーがあるらしい。

作りたての生ビールがめちゃくちゃ美味しいとの噂に飛びつきました。

工場入り口にタクシーで乗り付けたのだが、ちっさい売店前に
しょぼーっとテーブルと椅子?!
そこでビール、しかも瓶のをチビチビ呑む人達(⌒-⌒; )

えーっこんだけー？

と、焦っていたら、ビアバーはこの奥ですと聞いてホッとした。

真っ暗な工場の奥にかすかに見えるバーの入り口。

近くとビールのケースにブルーで大きく346とネオンサインがでている。

中に入ると、会社の宴会なのか、団体で賑わっていた。
日本のビアガーデンのような大きなホールで、お待ちかねの生ビール
と評判のおつまみを注文する。

生ビールは、100円少しで恐ろしく安かった。

すっきりしているが、味もよく日本のビールに似ている感じ

できたてのビールが本当にうまい～

おつまみの自家製ソーセージには、生のニンニクがついている。

このニンニクを少～しだけかじって、ソーセージを食べると
あーら不思議、ニンニクで何故か味がまったく別のものになるのです。上手く出来ていると感心。
日本で作って欲しい。

もう一品は、焼鳥。
これまたタレの具合が絶妙で日本人好みな焼き鳥で甘辛のタレと
パリパリに焼けた皮が最高?

まさに、生ビールのためのおつまみです。
涙もののつまみにあと惹かれつつも、次の夕飯が待っている（笑）
二品で諦めて、ビアバーを後に...

ここで問題です。

私達は、どこへ...

昼間の長時間歩行のせいで、一名体調不良により、肉系ガッツリは
急遽中止。
あっさりとしたベジタリアン系のお店を探すことにして
ガイドブックを漁ると、我ら一行は再び永康街へ
永康街...どうもこの街には、呼ばれるみたい（笑）

探したお店は、客がいない（笑）
周りはかなり賑わってるのに

嫌な予感がして、入らず。
そこで 思い出したのが、昼間に通りかかった気になるベジタリアンのお茶館...
どうやら、満席に近い感じで大変賑わっている様子

結果...

 回留はとても素敵なお店

これが、予想以上の大当たり！
お茶さんだと思っていたら、美味しいお料理も食べられるお店だった。

野菜は、オーガニックで新鮮なので、色が本当にきれい。

定食みたいなミニコースになっていたので、二種類を食べてみました。

メインには、ご飯の上に野菜炒めがのったものかゴマの利いた経典麻醤麺

前菜のサラダにかかっていたドレッシングがマンゴー味

で、これがうまい～

　　　　　　　　　　　　　　　こちらの前菜もピクルスが独特でパッションフルーツの酢味

　　　ご飯＋野菜炒めは、ものすごくうまみが強い

　　　　　野菜の色が濃い！！

ご飯の味付けが絶妙
基本、ベジタリアンなので一体何から旨み成分がでているのか？

よーく観察すると、物凄く小さく刻んだ椎茸らしきものがご飯に混ぜ込んであります。

が、まったく椎茸の存在感がなくて分からないのです。うま味だけが残るって、凄いワザ～と、一同感動でした。

麻醤麺も昼間食べたものとまったく別もので、運ばれて来た瞬間に胡麻のいい香りが、ぷんぷん、ぷーーーんと擦りたての香り

味付けは、いいと思うのですが、何か物足りない感があり、黒酢もしくは、醤油、ラー油を要求する。

少し甘めの醤油と何やら柚子胡椒のような辛いペーストを持ってきてくれた。

これを入れて混ぜたら、これまたぜんぜん味がしまる。
もちろん、好みですが、混ぜた部分と混ぜない部分を食べ比べて
楽しみました。

デサートも美味しいフルーツだったし、お茶館らしくお茶も美味しい。

唯一、私達に難点といえば、お酒がノンアルコールのビールだけ
だったことかな(⌒-⌒; )ここに来る前に台湾ビール工場で散々飲んでるからいいんです
けどね（笑）

満足して、2日目の夜を終了しました。

...ということは、なく（笑）

この後、お茶屋さんに行き、お茶を試飲、もちろんお茶うけのお菓子をボリボリ食べたのは、言うまでもありません。

デサートだし...とかーるく言い訳

って、さっき回留でデザート食べたでしょ（爆）

こうして、台湾の夜は、更けるのでした

台北?酒工場(建國?酒廠)

回留（ホェリョウ）