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ちろこ０３１７
気まぐれに更新中です。 結婚2年目30歳会社員、オンナの日々のつれづれを書いていきます。
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2005年12月24日
カテゴリ： 日々のつれづれ
今日はわりと頑張って、ディナーとケーキを作りましたよ～。
どれもこれもカンタンなものばかりなんですが、
・鶏肉のマスタードソース焼き・豆腐ハンバーグ
参考ページ
・ツリーサラダ
・ジャガイモとにんじんのミルクスープ
・ヨーグルトケーキ
しっかし、こうして写真とって見ると私ってほんと盛り付けのセンスないわ(＾＾；)
隙間開きすぎ！
あ、もっと手軽にシーチキンでもよかったかも。。。
えへへ。まぁいいや。
ちなみに豆腐ハンバーグは、昨日の残り物です(＾＾；)
あと、ケーキはすごいカンタンだったんです。
こちら！
皆さん、炊飯器でケーキが焼けるって知ってました？
ホットケーキミックスを使って自分でケーキをカンタンに焼けないかなぁ～と探してて見つけました。
参考ページ
レシピから見るとずいぶん手抜きをしたのですが、ホットケーキミックスだしめちゃくちゃ失敗することはないだろうということで(＾＾；)
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト3/4カップ
卵1個
これを、ヨーグルト・卵・蜂蜜の順に混ぜます。
その後、ホットケーキミックスを混ぜます。
そこにバナナ1本を5ミリ輪切りにしたものと、りんご１／４を薄く食べやすい大きさに切った物を放り込みます。
炊飯器にバターを塗り、上記の記事を流し込んでとんとんと空気抜きします。
炊飯器のスイッチを入れます。
これに、シュガーパウダーを振ってテキトーな果物と１００円アイスを添えて食べると結構おいしかったですよ♪
お試しあれ♪
炊飯器によっては、お米以外だと途中でスイッチが切れてしまうものもあるそうです。
うちの炊飯器は、早炊き１回ではまだ竹串をさすと中の記事が生だったのでもう一度早炊きすると全体が焼けました。
ですが、きれいな焦げ目がつかず････。
でも、味はよかったので良しとします。
なんでこんな手作りしたかといいますとですね、
先月の妊婦検診で急激に太りすぎと言われ、いろんな食べたいものを自主規制している最中だからです。
自分で作ったら、多少甘さ控えめ、とか塩分控えめとかできるので･･･(＾＾；)
本とは、生クリームたっぷりのケーキが食べたかった＞ー＜。
どれもこれもカンタンなものばかりなんですが、
・鶏肉のマスタードソース焼き・豆腐ハンバーグ
参考ページ
・ツリーサラダ
・ジャガイモとにんじんのミルクスープ
・ヨーグルトケーキ
しっかし、こうして写真とって見ると私ってほんと盛り付けのセンスないわ(＾＾；)
隙間開きすぎ！
あ、もっと手軽にシーチキンでもよかったかも。。。
えへへ。まぁいいや。
ちなみに豆腐ハンバーグは、昨日の残り物です(＾＾；)
あと、ケーキはすごいカンタンだったんです。
こちら！
皆さん、炊飯器でケーキが焼けるって知ってました？
ホットケーキミックスを使って自分でケーキをカンタンに焼けないかなぁ～と探してて見つけました。
参考ページ
レシピから見るとずいぶん手抜きをしたのですが、ホットケーキミックスだしめちゃくちゃ失敗することはないだろうということで(＾＾；)
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト3/4カップ
卵1個
これを、ヨーグルト・卵・蜂蜜の順に混ぜます。
その後、ホットケーキミックスを混ぜます。
そこにバナナ1本を5ミリ輪切りにしたものと、りんご１／４を薄く食べやすい大きさに切った物を放り込みます。
炊飯器にバターを塗り、上記の記事を流し込んでとんとんと空気抜きします。
炊飯器のスイッチを入れます。
これに、シュガーパウダーを振ってテキトーな果物と１００円アイスを添えて食べると結構おいしかったですよ♪
お試しあれ♪
炊飯器によっては、お米以外だと途中でスイッチが切れてしまうものもあるそうです。
うちの炊飯器は、早炊き１回ではまだ竹串をさすと中の記事が生だったのでもう一度早炊きすると全体が焼けました。
ですが、きれいな焦げ目がつかず････。
でも、味はよかったので良しとします。
なんでこんな手作りしたかといいますとですね、
先月の妊婦検診で急激に太りすぎと言われ、いろんな食べたいものを自主規制している最中だからです。
自分で作ったら、多少甘さ控えめ、とか塩分控えめとかできるので･･･(＾＾；)
本とは、生クリームたっぷりのケーキが食べたかった＞ー＜。
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