chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2017.01.13

濃厚ずっしりブラウニー　＠【閉店】東京　新宿伊勢丹　ＢＡＫＥＤ

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43619)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

BAKED さんでブラウニーを買いました
(追記)お店が無くなっていると思って調べたら2021年8月31日に日本撤退をしたそうです…残念過ぎる！！

他にもウーピーパイとかあったのですが、試食でいただいたブラウニー🍫がメッチャ美味しくって、3種類全部：スイート＆ソルティーブラウニー(\540)、ブラウンシュガーブロンディー(\540)、ディープダークブラウニー(\540)を1個ずつ購入しました
伊勢丹新宿店焼菓子屋BAKED 購入品

1か月以上日持ちするけど、あまりに美味しくて1週間くらいで全部食べちゃった

スイート＆ソルティーブラウニー

塩キャラメル風味のチョコレート生地の上に、塩と砂糖をじゃりじゃりっと食感がするくらいトッピング。
生地自体は表面はうすくホロサク、中はしっとりずっしり。
どことなく最初のかじりつきの食感はカントリーマウムっぽいかも🍪

表面の砂糖と塩はバラツキがあって、塩が濃いところは、強力なパンチがあり、塩が薄いところとの対比で”甘い”、”しょっぱい”を交互に味わえます
スイート＆ソルティーっていう名前がぴったりです◎
全体にかなり濃厚で一つ食べるとお腹にずっしり。幸せな重み
一気に３つ食べちゃおうと思っていましたが、一つずつにしました。

ブラウンシュガーブロンディー

ブラウンシュガー入りのチョコレート生地の中に、くるみとミルクチョコチップ、スイートチョコチップ(?)がそれぞれたっぷり入っています
一番甘さは控えめに思いましたが、それでもしっかりした甘さ
でも不思議とブラウンシュガーだってわかるマイルド風味。
これもずっしりと重たく、さすがアメリカンスイーツだなという感じ。
半分サイズで少し安めのものか、量り売りがあるともっと楽しいかもしれないなと思いました。

ディープダークブラウニー

濃厚なチョコの中に深い苦味があって、普通のアメリカンなブラウニーだとイヤになっちゃうような感じがありません。
でもしっかりした甘さなので満足感がありました。
美味しかったです

ブラウニーにしては高いと思いましたが、一つ一つがずっしりと重たく満足感のあるものでした。
米英系の上陸スイーツは超美味しいって思うものが少ないのですが、これは久々のクリーンヒット

BAKED 新宿伊勢丹店
東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹 B1F
(追記)お店が無くなっていると思って調べたら2021年8月31日に日本撤退をしたそうです
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13199372/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B241690383/