chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2017.01.14

自由が丘に新しく出来たチョコレート屋さん　＠【閉店】東京　自由が丘　CHAPON

テーマ：私のおすすめチョコレート！☆(677)

カテゴリ：チョコレート

CHAPON(シャポン) がやってきてくれました🍫
自由が丘のシャポンは2019年1月15日に閉店したそうです

早速、友人と一緒に入ってみます
前面ガラス張りのオシャレなお店
カフェスペースと物販スペースがあります。

お値段を見ると…5000円超えもあったりして、かなりお高めな雰囲気
サロショとかに行き慣れている方ならば、見慣れた価格帯だと思いますwww

物販スペースのタブレット(=板チョコ)エリアが目を惹き、近づくと一つ一つに試食があります

産地別、一つ一つ、味も香りも違って、楽しかったですｗｗｗ
一つ一つに酸味・甘味・苦味のチャートが描かれていて、表示もわかりやすいと思いました。
求めれば店員さんが説明をしてくださいますが、まだちょっとマニアックな知識は足りない感じでしたｗ
でも全種類試食する図々しい客にも上品に丁寧に接客してくれました

試食させていただいた中で一番気分にあったマダガスカル(\2160)を購入しました。

ショップバッグもフランスらしくっておしゃれで素敵

持ち手も紙質もしっかりします
たったタブレット一個しか買ってないけど高級感あっていいですね

おうちに持って帰って早速実食

マダガスカル

爽やかな酸味がかなり強めにあったのが印象的なタブレット🍫

73%ということですが、かなりキリッとした印象で、もっと濃く感じるかも。
個人的には目覚めに食べたい感じ
この酸味の強さは、好みがかなりわかれると思いますが、私は大好きなタイプでした

ちなみに、こちら、Bean to Barのお店ですが、店員さんに伺うと、工房はパリにあるということ。
たぶん、製品を輸入しているから、関税がちょっと高いのかもなぁとも思いました。

タブレットは2000円～2500円が中心価格帯でしたが、お店のオンラインショップを見てみたら6.9€～8.2€という感じでしたもの

フランスへの旅費を出すよりは安くて嬉しいですし、実際とっても美味しかったです。
もう一回買いたいけど、正直2000円の板チョコはかなり厳しいなぁ～
イートインのがCP良いのかな

CHAPON(シャポン)
東京都目黒区自由が丘2-8-8 ルシェルブルー 102
自由が丘のシャポンは2019年1月15日に閉店したそうです
http://www.chocolat-chapon.com/ja/
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13203549/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B243424093/