chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
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2018.02.18

ニューオープンの船橋シャポーで小籠包 @千葉船橋　鼎泰豊

テーマ：市川・船橋・浦安・松戸について語ろう(21)

カテゴリ：ランチ

2月9日にOPENしたばかりのシャポー船橋を見に来て、ランチは 鼎泰豊 でとることにしました

受付で待ち用の番号をもらって、ウロウロして25分後くらいに戻ってきました。
50分待ちに伸びていて、まだ10番くらい前の番号が呼ばれているよう。

結局55分くらい待って入店できました。
目安とは書いてありましたが、最初の30分を考えると2倍くらい待ちましたね

ガンバン麺(スープ付き)(\1000+税)を注文。
それとシェア用に小籠包3種盛り(豚肉、ホタテ、蟹みそ)(\1160+税)を注文。

ポット提供のジャスミン茶が温かくって嬉し
水じゃなくって温かいジャスミン茶っていうのが、少し脂っこいものを食べるのにありがたいです

まずは小籠包からやってきました～

タレに軽くつけて、レンゲスプーンに載せて生姜の千切りと一緒にいただきます
ジューシーな肉汁
最初に食べたような感動はないけれど、安定のおいしさです。
蟹味噌はすっごく蟹味噌風味
帆立は、あ～そうだ帆立だったって後から思う感じ。
でも結局豚肉が一番好きだなって思いました。

ガンバン麺

汁の無い麺なので、優しいお味のワカメスープが付いてきました
甘味噌っぽい味のチャーシューに、胡瓜、もやしが具材のシンプルな乾拌麺。
甘から醤油のようなさっぱりダレが良く絡んで美味し～
最後の方は黒酢をたっぷりかけて味変して食べました。

まだ接客は慣れていないようで、違う席の商品を持ってきてしまったりだとか、隣の席ではクリーニング代がどうのこうのとか言っていたりとか…
でもこういうのは慣れですからね。
そのあとの対応もちゃんとしていたので、次行ったら変わっていることでしょう。
ごちそうさまでした～

鼎泰豊シャポー船橋店

千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館 3F
http://d.rt-c.co.jp/
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12043601/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B332126159/