chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

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2018.03.26

第2回池袋パン祭り ①バインミー☆サンドイッチ

テーマ：美味しいパン屋さん(1677)

カテゴリ：パン・ベーグル

東武池袋店で行われていた第2回池袋パン祭り(2018/3/21～27)に高田馬場の バインミー☆サンドイッチ さんが出店していました。

お昼御飯は佐世保バーガーやミチョリパンと迷いましたが、一番野菜が入っていそうなイメージのバインミーに。

4種類ほどの味があった中で、ナムさんのカリカリ豚を注文。

(表示価格\601、実際の価格\600←内税表示の内税レジなのに差が出るのはなんでだろう？)

番号札を受け取って呼ばれるのを待ちます。

催事で忙しそうで、出来上がったものが置いてあったのを待てずに取りに行った人は「待って」と言われてレジを優先させていたのが気になりましたが、私は運よく出来立てをもらえました。

ナムさんのカリカリ豚

しっかり焼かれた豚皮となます、パクチーがバターがたっぷり塗られたバケットにはさまれています。

豚皮にカリッカリっていうような食感はないけど、ちょっと甘くってアジアのスパイスの香りのする味付けも美味しくって好み。

バケットも表面がカリッカリで香ばしくって美味し
バケットの中は軽くって淡白な風味だけどなかなか全体のバランスが好きです

ベトナムは3回行っただけだけど、どこで食べてもバインミーは美味しかったです。

日本でもこれくらい美味しいバインミーがもっと手軽に気軽に食べられるお店が増えるといいな（特に千葉に）

バインミー☆サンドイッチ
東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F
https://banhmi3.exblog.jp/
食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13103176/