chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
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2018.03.26

第2回池袋パン祭り ⑪ブーランジェリーミモレット

テーマ：美味しいパン屋さん(1677)

カテゴリ：パン・ベーグル

東武池袋店で行われていた第2回池袋パン祭り(2018/3/21～27)に東京・南蒲田にある ブーランジェリーミモレット (boulangerie mimolette)

買いやすいお値段で大好きなフルーツぎっしり系のパンが売っていたので買ってみることに。

カンパーニュフリュイ(\277+税)。

賞味期限が買った日を含めて3日あったので、翌々日いただきました。

カンパーニュフリュイ

1cmくらいの薄切りにされたカンパーニュ。

まずはそのまま食べてみると、少しパサつくっていう表現は正しくないんだけど、食感的に少し焼いた方が美味しそう…

ということで、リベイクしてみると、3倍くらい美味しいです

普段切ってあるパンって買わないけど、焼いて美味しい薄さに切ってくれている気がします。

サックリと焼きあがって、風味が上がって美味し

中には無花果やレーズン、クルミが一杯

果物たちの酸味と食感とクルミの香ばしさがいい感じ～

美味しくいただきました

ごちそうさまでした。

ブーランジェリーミモレット (boulangerie mimolette)
東京都大田区南蒲田2-8-11
http://www.geocities.jp/kaz11413/mimolette/
食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13115717/