chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

2018.03.28
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テーマ: カフェ話。(2101)
カテゴリ: カフェ
​最近お気に入りの ​foo's cafe 檜氣 さんにまたランチに伺いました


伺ったときの日替わりは金時豆のコロッケと蓮根のベジミートサンドフライ。
今回はランチプレートをドリンク付き(\1300)で注文。
メインは日替わりの金時豆のコロッケ、ドリンクはお気に入りの3年番茶を選びました。

ランチプレート

金時豆のコロッケに根菜(ごぼう、蓮根、人参、スナップエンドウなど)の甘酢和え、ひじきと胡瓜の和え物、サラダなどがワンプレートにまとまり、玄米ご飯にレンズ豆のスープが付いています。
どれも味付けが好きです
レンズ豆のスープは昆布や椎茸にお野菜のお出汁がいっぱい出ていて、とても美味。
ひじきと胡瓜の和え物も薄味だけど、ミョウガ・生姜・鷹の爪などの香味野菜が入っているので十分です。
メインの金時豆のコロッケは普通のコロッケよりもちょっと粘り気があり、さっくり揚がっています。
胡麻塩だけで御飯食べられちゃいますぺろり


場所はすごくわかりにくくて、駅からも近くありませんが、毎回常連さんみたいな方がいらっしゃってて、地元の方に人気なんだと思います。
たぶんうちの主人とかお野菜だけのランチなんて興味なさそうですし、肉・魚無しで1000円超えは高いと思う人もいると思います。
でもソースまで全部手作りでオーガニックの食品を使っていたら、最近はむしろ安く思えてきました。






foo's cafe 檜氣
千葉県船橋市印内1-8-27 
http://foos-shop.p-kit.com/





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最終更新日  2019.03.30 23:10:15


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