chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2019.01.19

国産小麦と天然酵母のベーグルをお取り寄せ　＠東京桜堤　HOTBAGELS

テーマ：美味しいパン屋さん(1677)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

東京都武蔵野市桜堤にある HOT BAGELS さん
いつか行きたいと思っていたらインスタで通販をしていると知ったので、見ていると通販の告知が
DMで連絡して取り寄せてみました。

NYベーグル和ベーグルおすすめセット（2500円+送料)

NYベーグルのシナモンレーズン、セサミ、エブリシング、和ベーグルのかぼちゃ、レモン大納言、アップルシナモン、パッションいちじくクルミ、黒胡椒ベーコンチーズ、きな粉餅、大葉餅チーズ、豆乳ショコラの11種類入りでした。

和ベーグルはレンチン＋トーストして、NYベーグルはトーストしていただきました。
NYの方がずっしりむっちりした感じで外側がしっかりとカリッと仕上がります。

エブリシング
黒ゴマとけしのみの香ばしさがいい感じ。
こういうのはトーストでカリッと焼くと美味しさが引きたちます
ガーリックも入っているけどマイルドでわき役的な感じ。

きなこ餅
本当にお餅が入っててもっちり生地に対してしっとりもっちょりお餅の食感が面白くて美味しかったです。

レモン大納言
大粒の大納言にレモンピール。甘味と酸味のハーモニーがいい感じ。こういう大福にしても美味しそう

どれも正統派に美味しいベーグルたちで、相方も黒胡椒ベーコンチーズ、大葉餅チーズを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした

HOT BAGELS(ホットベーグル)
東京都武蔵野市桜堤2-3-12 チェリービュウハイツビル 102¥2500
https://www.instagram.com/bagel_hot/?hl=ja