chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

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2020.01.05

狭いお店に美味しそうなパンが一杯　＠東京日本橋浜町　ブーランジェリージャンゴ

テーマ：美味しいパン屋さん(1678)

カテゴリ：パン・ベーグル

ブーランジェリージャンゴ さんを発見
あれ江古田にあるジャンゴさん
違う店それとも分店かなと思って調べたら、去年移転されていたんですね～
前に新宿高島屋の美味コレクションで出会ったときに美味しい印象があったので、迷わず入店。
新年だというのに混んでました。
狭い店内は所せましと美味しそうなパンが一杯

いくつか購入して翌朝リベイクしていただきました

コーンのイングリッシュマフィン(220円＋税)

表面にコーングリッツがたっぷりかかっていて、リベイクで表面カリカリっと
中にもコーングリッツとコーンの粒が一杯入っていて、もっちりしつつちょっとプチプチっとした詰まった生地。
噛み応えあって美味し～
これ好き～
優しい甘味があるからハムとかチーズとかバターとかカレーとかちょっとしょっぱいもの挟んでも美味しそう

ダルとキーマカレー(260円＋税)

結構スパイスしっかり目だけど辛すぎない焼きカレーパン。
リベイクのおかげで表面さっくり、そして生地は薄目で軽くもっちり、中のカレーのレンズ豆の食感がいい。
これも美味し

２つとも好みで美味しかった。
ごちそうさまでした。

ブーランジェリージャンゴ

東京都中央区日本橋浜町3-19-4
http://la-boulangerie-django.blogspot.com/
https://www.instagram.com/b_django/