chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.10.29

高知県須崎市へのふるさと納税　期間限定!!本場土佐のワラ焼きカツオタタキ1.5kg！ご当地葉にんにくタレ付き

テーマ：ふるさと納税(11145)

カテゴリ：ふるさと納税

高知県須崎市へのふるさと納税。

9月18日にネットで頼んだお礼の品が今日届きました

10000円以上の寄付でいただける
期間限定!!本場土佐のワラ焼きカツオタタキ1.5kg！ご当地葉にんにくタレ付き

翌々日にさっそくいただきました

写真を撮り忘れたけど、添付されていた葉にんにくぬたをかけて食べました。
カツオは中心部はもっちりした食感があって、端っこは香ばしさもしっかりしていてすっごく美味しい

そしてぬたも美味しい。

有機葉にんにく（高知県須崎市産）、エクストラヴァージンオリーブオイル、無添加塩ポン酢、カシューナッツ、松の実、有機にんにく、ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー
と変なものが入っていないのが素敵
ナッツのコクがあってしっかりカツオに絡まってニンニクの香りはしながらも、どこかさっぱりした印象で美味しいです
これはまた頼みたいくらい、カツオもぬたも気に入りました

2歳の息子にはニンニク醤油で焼いてどんぶりにしてみました。

初めてのガーリックチップが嫌だったみたいですが、それを除いたら美味しそうに食べてくれました。

ごちそうさまでした。
大変美味しかったです
チラシを見てもとても丁寧に真面目に作っている印象で、コロナで大変でしょうが、なんとか頑張ってほしい気持ちになりました。
真面目な生産者さんがもっと保護されますように…