chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.11.21

石崎シェフの神7BOXをお取り寄せ

テーマ：取り寄せ美味しい物(162932)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

インスタで焼菓子のお取り寄せをやっていると聞いて、DMしてお取り寄せしてみました
発送日にDMを下さって、翌日届きました

神セブンBOX(4000円税込、クール便送料込)

〇素人天才カヌレ
〇ゴマキバターサンド
〇安定のフィナンシェ
〇チーズケーキ
〇キャラメルテリーヌショコラ

〇ウィークエンドシトロン
〇（おまけ）コーヒーマカロン
の8種入り
冷凍クール便の送料込みで4000円なのに充実のラインナップ

〇安定のフィナンシェ

石崎シェフのおススメ通り、レンジ解凍→トースターリベイクでいただきました。
フチの芳ばしさがしっかりありつつカリッと、中はしっとりもっちぃ。
良いバターとナッツをたっぷり使っていそうな、甘い香りとコクのあるリッチなお味
好みのお味でした

〇素人天才カヌレ

これも石崎シェフのおススメ通り、レンジ解凍→トースターリベイクでいただきました。

良い食感に、リッチなお味。
これも美味しーい

〇（おまけ）コーヒーマカロン

壊れやすいので、試験的に入れてくれたおまけのマカロン。
ちょっと崩れていたけど、これも美味しい

これも絶妙に美味しい
１つ主人にもあげたけど絶賛。
インスタの投稿を見ていると料理人だからお菓子作りは素人と謙遜していたから、どんなんだろーと思っていたけど全部美味しいじゃないか。

〇ゴマキバターサンド

解凍しないでアイスサンドとして楽しむのも良いということなので、冷凍食べしてみました。
これがめっちゃ美味しくて、全部美味しかった中でも一番好き
サクッとしたサブレに、ほろ苦いビターキャラメル風味(たぶん)のバタークリームとラムレーズン。
凍ったバタークリームアイスが濃厚でめっちゃ美味しくて、凍っているおかげで余韻が長く楽しめて幸せの味
1ダース食べたい…

〇チーズケーキ

お皿に乗せて冷蔵庫解凍していただきました
柔らかいからお皿に乗せて解凍…と教えて頂きましたが、本当に柔らかい。
とろーりふわー
石崎シェフのインスタにベルガモットチーズケーキがUPされていたから、それが入るかと思っていたけどこれレモンの香りだよね？
濃厚チーズだけどレモンも入っていて軽やかで、ふわしゅわーと軽やかに溶けます。
美味し

〇ウィークエンドシトロン

自然解凍でいただきました。
しっとり生地にシャリシャリレモンアイシング。
アイシングはしっかりとレモンの香りと酸味があって美味しいし、生地も美味しいから、間違いなく美味しい

〇抹茶ん

これもお皿に載せて冷蔵庫解凍していただきました。
口に入れるとしゅわっと溶けて、抹茶が濃くて美味し～

〇キャラメルテリーヌショコラ

これも冷蔵庫解凍していただきました
ビターで大人な感じにキャラメルとショコラが混ざり合っていて好きなお味。
濃厚でコクがあるけど、軽やかに溶けて余韻が長くて美味しいです
これ塩キャラメル版とかも作ってくれないかな～…

ごちそうさまでした。
９STORIES時代に話題になった神ルフィーユが食べてみたいなーと思っていたけど、どれもこれも美味しかったです
料理人でお菓子作りは素人と書いてありましたが、これで素人なんて…
見た目は少しイマイチなものもありましたが、練習中のお菓子を送るって明記されていましたし、この値段でこのクオリティは満足しかありませんでした