chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2021.10.27

5回目のお取り寄せ　＠鹿児島鹿児島市　tukurute'bakery

テーマ：美味しいパン屋さん(1678)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

大好きな ツクルテベーカリー さん
去年の12月にお取り寄せして以来、なかなかタイミングが合わなくて買えなかったけどお店のインスタの24日のお取り寄せ告知にギリギリ気づいて購入出来ました
25日発送で、今日到着。

パンセットＡ(3690円＋送料)
贅沢で季節感があるセットBと2種類ありましたが、バランス良く入ってカジュアルというセットAを選びました。
限定2個の内の1個

〇カシスベリー1/2
〇オリーブ胡桃1/2×2
〇胡桃パン
〇ゴルゴンゾーラと胡桃と蜂蜜
〇バトンミエル
〇全粒粉バンズ×3
〇ノワレザン1/2
〇コンプレノワ
〇チョコとオレンジのパヴェ
の10種類13個入り大好きなバンズが３つも入っているだけでウッキウキ

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
上面はカリッと、断面はザクッと、中はしっとりでムチーっと
何もつけなくてもすーごく美味しい

良い食感だし、噛むと自然な甘みが出てくる！
主人も息子も美味しいと評判。

自然解凍→リベイクしていただきました。
どのパンがどの名前かわからないけど、バトンという名前っぽいのはこれだけなので、間違い無いはず。
カリッとチョイ硬めで香ばしいバケット系の生地にカリコリのクルミが旨味と食感をプラス。
クリームチーズとレモン？とハチミツがオン。
柑橘の香りと甘酸っぱさにハチミツの甘みがぴったりでめっちゃ美味しい

〇カシスベリー

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
カシスピューレが練り込まれた生地に、オーガニックブルーベリーがたっぷり
それに3種類のナッツ…アーモンド、くるみ、カシューナッツかな
ジューシーで美味しい
ナッツも当たると良い食感で、コクもプラスしてくれて美味しい。
全体を少し塩気のあるプレーン生地で包んでるっぽいけどそれもうまい
3歳の息子はブルーベリーをほじってから食べてたけど、最終的には気に入っていました。

〇全粒粉バンズ

自然解凍→リベイクしていただきました。
家族で一つずつ。
香ばしくて、中はもちもちで噛むと甘みがあってめちゃくちゃ美味しい
ハムチーズサンドにしたけど美味しい
息子はピザトーストにしてパクパク

〇コンプレノワ

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
コリコリで大きなくるみがたっぷり！！
ねちっと生地も粉の風味がしっかりで美味しくて、クルミもたっぷりで嬉しい美味しさでした
3歳の息子も気に入ってパクパク食べましたｗ

〇オリーブ胡桃

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
塩気の効いたオリーブと大きな塊の胡桃がたっぷり入った香ばしい生地。
たっぷりしっとりしていて、美味しい
ハーフサイズが２つ入っていたので、一つは母に。
「ワインにあってすごく美味しかった」と喜ばれた。

〇ノワレザン

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
ガリッと芳ばしい表面にしっとり高加水の生地。ジューシーで甘酸っぱいレーズンと胡桃が美味しい。
これ大好き
レーズン好きの息子も気に入って、食べるのがめちゃくちゃ早かったですｗ

〇胡桃パン

自然解凍→半割してリベイクしていただきました。
カリッとしてふわムチ生地にコリコリの良い食感の胡桃が一杯。
このお店ではハード系ではないパンだろうけど、すっごくしっかり粉の風味が詰まっていて美味しいです。
大きくはないパンですが主人と半分個しましたが、主人も「美味しい」と言っていました。

〇ゴルゴンゾーラと胡桃と蜂蜜

自然解凍→リベイクしていただきました。
これも大好きなパン
ゴルゴンゾーラと胡桃と蜂蜜めっちゃあう！！
めっちゃ癖が強い具材なのに、パン生地も強くてゴリゴリで美味しい
これも主人と半分にしました。

チョコとオレンジのパヴェは主人が一人で食べて美味しかったと言っていました。
ごちそうさまでした。
なかなか買えないのにあっという間になくなっちゃった。

tukurute'bakery(つくるてベーカリー)
鹿児島県鹿児島市宇宿６丁目５−５
https://www.instagram.com/tukurutebakery/
http://tukurutebakery.chesuto.jp/

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