chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

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2021.10.30

美味しい焼き菓子をお取り寄せ @ホホホ座コウガメ

テーマ：取り寄せ美味しい物(162932)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

インスタを見て気になっていたお菓子屋 ホホホ座コウガメ さん
2018年まで尾道にお店を構えていて、今はイベントや通販なんかをしていらっしゃるそう。
今回、ラインナップが好みだったのでお取り寄せしてみました
着日が10月30日or31日と選べたので、冷蔵庫を開けておくことが出来ました。

おやつセット(4300円　クール便送料込み)
↓手書きのお手紙が
ホホホ座コウガメの通販　おやつセット

〇林檎のタルト　1点
〇スイートポテトタルト　1点

〇ガトーショコラ　1点
〇パウンドケーキ　1点
〇クッキー　3点
がインスタ告知メニュー。
パウンドケーキはバナナチョコケーキ、クッキーはラズベリークッキー・ダブルチョコクッキー・スパイスハーブクッキーが入っていました。
うんどれも美味しそう

〇キャロットケーキ

冷蔵庫から出して常温に戻してからいただきました。
酸味の効いたクリームチーズが印象的
しっとりしてややモチっともある生地のキャロットケーキ。
スパイスの香りが程良く、プチプチ食感が珍しいと思ったらケシの実か

〇りんごのケーキ

冷蔵庫から出して常温に戻してからいただきました。
焼菓子屋さんのケーキと言う感じで、焼き具合が程よく、とても美味しくて好み
タルト生地はザクザクで香ばしくて特徴的
特にフチの部分はギリギリまで焼かれていてあと少し焼いたら焼き過ぎというカリカリ感でめっちゃ好き

〇スイートポテトタルト

冷蔵庫から出して常温に戻してからいただきました。
これもタルト生地がザクザクでめっちゃ好み
山盛りのスイートポテトもとても濃厚でしっとりしていて美味。
ねっとり食感ではないんだけど、じっくり焼いてねっとりした焼き芋みたいな濃厚な味。
芋蜜がたっぷり出ていてタルトのザクザク感と合わさると美味しい

〇バナナチョコパウンド

冷蔵庫から出したてを食べてみると、チョコカリカリで美味しいけど少しパサつくような。
やっぱり常温に戻してから食べようと思い、常温放置。
常温でもチョコパリパリでバナナしっとり、香りも良くなって美味しかったです

〇ガトーショコラ

冷蔵庫から出したてを食べてみました。
甘さ控えめだけど濃いガトーショコラで美味しい
濃厚なのに、軽やかで空気感もある食感。
香りも良くとろけるように美味しい

〇ラズベリークッキー

かりっかりのクッキー生地が美味しい。
太白胡麻油を使っていて、バターも卵も入っていないんだ…へー！
レモン汁が入っていて酸味があるプチプチ食感のラズベリージャムも美味しい。

〇ダブルチョコクッキー

こちらもバター・卵不使用のカリッカリの美味しいココア生地。
コリコリのチョコがところどころに
美味しい

〇スパイスハーブクッキー

これも卵・バター不使用のカリッカリ。
ほんのり塩っけを感じつつ…
この感じは…シナモンだ～シナモン入ったクッキー好き
原材料を見るとハーブはミント、シナモン、キャラウェイシード、ローズマリーが入っているそう。
言われるとなるほど！
ローズマリーは割とわかりやすいかな。

ごちそうさまでした。
直感で買ったけど、ここのお菓子かなり好み
また買いたいな

ホホホ座尾道店コウガメ
https://www.instagram.com/kougame__/