chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2024.10.06
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カテゴリ: 房総旅行

やはり海はもう寒い感じの気候になってきたので、今日は周辺で虫捕り。
夏にはクワガタやテントウムシ、バッタ、蛙といろいろいたけれど、今日はちょうちょくらい。
なんとかカマキリをゲット。
勝浦にいたカマキリ
息子はカマタの名付けて旅行の終わりに逃がすまで可愛がりました。


お昼は時間があったから、私の行きたかったお店を事前に予約してから伺いました。
勝浦Herbe(エルブ)​ さん
2年ほど前にOPENされたエディブルフラワーとハーブが楽しめるお店。
車がすれ違えないような細い農道の先に、古民家を改装されたということで、とてもオシャレな雰囲気のお店


パスタやお肉料理の数種類のランチの中から選べて、私は

千葉県勝浦市レストラン 勝浦エルブ ランチコースのサラダ
まずはエディブルフラワーが載ったキレイなサラダ。
6歳の息子はエディブルフラワーは初めてでしたが、キレイと気に入って食べていました。
「ドレッシングがかかっていると美味しい」そうw


千葉県勝浦市レストラン 勝浦エルブ ランチコースのスープ
スープは南瓜のポタージュ。
ミルキーで甘味がちょうどよくて美味しかったです。


千葉県勝浦市レストラン 勝浦エルブ ランチ 鶏もも肉のブレゼ パートフィロ包み~エストラゴン風味のソースで~
そしてメインの鶏もも肉のブレゼ パートフィロ包み
これめっちゃ美味しかった~
ホロホロの鶏肉にパートフィロが繊細に包まれていて。
ハーブも効いていて香りも美味し。なんだかはよくわからないけど。
そして何より野菜が一杯!!
ゴーヤ、トロトロの茄子、里芋、ごぼう…
」と絶賛して食べていました。
お肉がめちゃくちゃ美味しくて、ソースが美味しいから野菜も美味しかったみたい。
私がどんなに工夫してもちょっとしか食べない里芋を、大きな塊で良く食べたね


そしてハーブティとパン
千葉県勝浦市レストラン 勝浦エルブ ランチコースのハーブティとパン


最後まで大変美味しくいただきました

ごちそうさまでした。


エディブルフラワー・ハーブ園#勝浦herbe
千葉県勝浦市白木426−1
https://katsuura-herbe.jp/ ​​
https://www.instagram.com/katsuura.herbe/



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最終更新日  2024.11.12 18:03:44


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