2013年07月の記事
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美味しかったもの♪
夏休み5日目…今日も暑い札幌です 夏休みに入る前に水通しした生地たちは、いつでも裁断OK！の出番待ち状態なのになかなか生地を広げる時間がないんですよね～（おかあさ～ん〇〇飲んでいい？食べていい？ばかり言われてる気が…） さて、気持ちを入れ替えて先週お中元で届いたもの利尻島産【生ウニ】です実は、生ウニの生臭さが苦手なのでウニは嫌いだったのですがこれは違いました!!マグロやサーモン、ホタテも一緒に乗せて、海鮮丼にして食べたら生ウニがトロ～っと口の中でとろけて、それはそれは美味しかったですやっぱり新鮮だったから違ったのかな～!?生まれて初めて【生ウニ】が美味しく感じた瞬間でした100ｇ入り2パックは、あっという間に無くなりましたけどね そして、昨日作ったベイクドチーズケーキもついでに載せちゃいますカットした後ですが…今回は、小麦粉を使わないレシピを参考に…焼き色がムラになってしまいましたがお味は濃厚で美味でしたよ～中2息子のリクエストで作ったのですが食後の感想は「下のビスケットまいう～」だそうです(^^; 夏休み中は、ほとんど部活ばかりでお弁当持参の日もあり塾の夏期講習も行っているので、一人多忙な息子この1年で約10kgも体重が落ちて、ポッチャリおっさん体形からすっかりスリムに痩せてしまい、体重だけ言えば私とほぼ同じでも、身長がかなり抜かされているので「身長・体重の割合的には俺の方が…（勝った）」とか言われてます若さがホント羨ましいですわ～お買い得
Jul 30, 2013
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Shopping Bagと…♪
久しぶりにShopping Bagを作りました♪パターンはsnowwingさん（このパターンは現在販売されていません；）ドット生地のほうは、若干暗めな色合いなので生成りの綿麻無地を合わせて、明るく見えるよう仕上げましたこのバッグとポーチなどの布小物たちを去年よりお世話になっている、大阪のRich＋さんへ納品しましたまた、どなたかのお気に入りにしてもらえると嬉しいですそろそろ、生成りの綿麻無地の在庫が切れてきたので注文しないと…と思ってついつい、一緒に購入してしまったのがこちら!1.5ｍ×4枚!手持ちにドット生地が多いので、買うならドット以外を…と見ていたはずなのに、惹かれるのはドットばかりセット内容がランダムなので、ちょっと心配でしたが私的には当たりでしたまだ在庫がありますよ～Fabric House IsekiさんにてNew！4枚セットでなんと1mあたり300円の福袋価格！再入荷はございませんので、お早めにどうぞ。●Fabric House Iseki お買い得生地福袋麻混ドット1.5m×4枚セット(ランダム)子供たちの小中学校は、明日が終業式夏休みに入る前に行っておこう！と昨日、パーマをかけ直してリフレッシュしてきました明日から、またお昼メニューに悩まされる日々かと思うと…(+_+)
Jul 24, 2013
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円山動物園へ♪
3連休が終わりましたね～！小3の娘と旦那は、3日間ともお休みでしたが中2の息子は、部活の大会があったり、通常の部活もあったり…早朝からのお弁当作りも2度ありましたが、それも母の務め…仕方ない！(^^;そんな中、連休最終日の昨日は『海の日』で、海にも行きたかったのですが娘の希望は【動物園】息子不在で、久しぶりの円山動物園へ行って来ました今回はお子様向けのスタンプラリーもあったり、アザラシへの餌やりを飼育員さんの解説付きで見聞きしたり…屋外ステージのある場所ではフクロウや鳶のfree flightを初めて見ましたフクロウは、羽根を広げると凄く大きくて飛ぶ時に羽ばたく音が全くしない！という事を30数年生きてきて、初めて知りましたフクロウの名前は「フクちゃん」だそうです鳶は撮り忘れましたが、flightの後は希望すれば飼育員さんの専用グローブを借りて、飛んできた鳶を腕に乗せる事も体験でき（↑のフクちゃんのように）私と娘２人も体験してきました新しくできた『アジアゾーン』では、レッサーパンダが頭上の吊り梯子を歩く姿も間近で見る事ができ…今までとは、また違った動物園を家族で楽しむ事ができましたちょうど、動物園向かいの円山球場では夏の甲子園出場を決める『南北海道大会』の初日で応援の演奏や声援が響き渡っていましたどこの高校が出場するのか…楽しみですね～
Jul 16, 2013
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最近作ったもの（食べ物編）♪
こちら札幌も、夏らしい暑い日が多くなってきました洗濯物の乾きが良いので、北海道の主婦にとっては嬉しい季節到来（日焼け＆虫刺されはイヤだけどね;）本州では気温39℃を超える地域もあったようですね～本州出身者の私ですが、暑いのが大の苦手なので札幌の夏が一番過ごしやすいですさて、先日の事になりますが娘のお友達宅からレジ袋いっぱいのミニトマトを頂きまして…普段、我が家では付け合せとして、そのまま生で食べるミニトマトですが今回はかなりの量なので、ミニトマトだけのピザトーストにしてみたりマリネに挑戦してみたり…あと、ちょっと面倒でしたが数十個のミニトマトの皮を湯剥きし、市販のホールトマト缶も使ったミートソースも作りましたミートソースに四角い粒が見えるかと思いますが実はこれ、小さく刻んだ竹の子なんです(^^;少し前に【ビビンバ】を作った時、豚挽き肉と竹の子を一緒に炒めて味付けは主に【焼肉のたれ】この中途半端に残っていたものを入れてみたんですコリコリとした食感のあるミートソースも、なかなか美味しかったですよ～♪焼肉のたれの味は全然しませんでしたし！クックパッドで見つけたミニトマトの保存法『水に漬けておく』をやっていたものの、2、3日経つと、水の中でどんどんトマトに割れ目が出来てきちゃって…残りは、保存袋で冷凍しました(^^;そして、久しぶりに子供のおやつを手作り♪ホットケーキミックスで【一口ドーナツ】とりあえず1回で食べ切れる分だけ撮ってみましたが直径3ｃｍくらいのドーナツが全部で23個出来ました！！最後に、今日のお昼…ブロックのベーコンがあったのでカルボナーラ（アスパラ入り）出来立ての熱々は、美味でしたよ～ちなみに、今晩の夕飯は『冷しラーメンとサバの塩焼き』の予定ですこの前も、暑かったので夕飯は冷しラーメンにしたら「給食の冷やしラーメンと違～う全然違う」と機嫌を損ねた娘学校は学校の味、うちはうちの味！と言い聞かせても、学校の冷しラーメンが食べたいの!!…検索したら、ありました札幌市給食レシピリベンジ、頑張ります
Jul 12, 2013
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- 私を作ったものー9：祭りの後｡｡｡
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