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思緒里
猫とピアノと活字中毒の日々
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2007.02.03
テーマ： 今夜のばんごはん(53047)
カテゴリ： 日々是食欲
明日は猫友の若い友人たちが来てささやかなパーティーを開くので、今日はその下準備。買い物だけでもたいへんだ～！ とりあえず掃除だそうじ、月末の仕事の忙しさで家の中は荒れ放題。今日やっと、異臭を放ちつつあった納戸に入れっぱなしのねぎを処分。もうダンボールのなかで根を伸ばして再生しそうな勢いだったよ。
猫トイレの洗浄、消毒、バスルームとパウダールームの掃除、洗濯２回、バスマットとキッチンマットも洗う。ゆいの鼻水が飛び散ったクロス張りの洗浄。
ここで力尽きる。
ピアノ弾いて、うにクリームソースのパスタを食べて、買い物。
帰ってきて、下ごしらえ開始。野菜は本当に面倒くさいな。
夕食は熟成したチェダーチーズをたっぷり入れて、ブロッコリーの芯を薄切りにした青みを加えたチーズオムレツ。セール中だったピクルスも添える。そしてワイン。がぶがぶ。
ゴールデングローブ賞を見ながらのワインとオムレツの夕食。うまし。
なんだね。オムレツはバターだけじゃなくて、植物油も加えたフライパンで焼くほうが、きれいにまとまるね。チェダーがあっという間に溶けるので、あちこち焦げ付いて、きれいな半円にならなかったよ。
明日は最初にピンクシャンパン開けて、次に赤ワイン飲んで、最後はトロッケンベーレンアウスレーゼかトカイワインをあけよう。お酒を引き立てるおいしいオードブルができますように。
猫トイレの洗浄、消毒、バスルームとパウダールームの掃除、洗濯２回、バスマットとキッチンマットも洗う。ゆいの鼻水が飛び散ったクロス張りの洗浄。
ここで力尽きる。
ピアノ弾いて、うにクリームソースのパスタを食べて、買い物。
帰ってきて、下ごしらえ開始。野菜は本当に面倒くさいな。
夕食は熟成したチェダーチーズをたっぷり入れて、ブロッコリーの芯を薄切りにした青みを加えたチーズオムレツ。セール中だったピクルスも添える。そしてワイン。がぶがぶ。
ゴールデングローブ賞を見ながらのワインとオムレツの夕食。うまし。
なんだね。オムレツはバターだけじゃなくて、植物油も加えたフライパンで焼くほうが、きれいにまとまるね。チェダーがあっという間に溶けるので、あちこち焦げ付いて、きれいな半円にならなかったよ。
明日は最初にピンクシャンパン開けて、次に赤ワイン飲んで、最後はトロッケンベーレンアウスレーゼかトカイワインをあけよう。お酒を引き立てるおいしいオードブルができますように。
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