小漁師のちょっとした研究室

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2026.07.22
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カテゴリ: 健康

愛媛産 切らずに冷やせる!完熟小玉すいか2玉 一玉(1.3〜2kg)×2 訳あり【送料無料(一部地域除く)】不揃い 愛媛県産 スイカの日 西瓜 フルーツ 果物 くだもの 果実 青果 食品ロス おやつ デザート コロナ おうち時間応援 夏の味覚 産地直送

しゃきしゃきして歯ごたえがあって美味しいスイカでした。
けっこうリーズナブルです。
私はスイカがとても好きなので、
この時期はよく買って食べます。
リコピンという赤色色素に抗酸化作用があります。
紫外線の強い時期には特に有効です。


よく噛んで食べましょう

duck.AIに咀嚼の効果を尋ねました。
解答は次の通りです。



2.インスリンや血糖の“上がり方”がなだらかになりやすい。咀嚼(そしゃく)で食べ物が細かくなると、消化・吸収がスムーズに進みますが、一方で「一気に大きな塊として入る」よりは、体内での糖の入り方が緩やかになりやすいと言われています。急な血糖上昇が減ると、脂肪がたまりやすい方向に行きにくい可能性があります。

3.満腹感を感じるタイミングが整いやすい。よく噛むことで味覚・触感の情報が増え、「食べた感覚」が強くなります。加えて、唾液が増えて消化の準備が進むなども関係して、主観的な満足感が上がりやすくなります。

4.胃腸への負担や食後の不快感が減って、結果的に活動量が落ちにくい場合がある。食べ物をよく噛めると、消化しやすくなります。食後の胃もたれなどが減ると、食事後に動ける人もいて、間接的に消費や生活リズムにプラスになることがあります。

いいことずくめですね。
今更ですが、これをやらない手はありません。

口と歯は私たちが唯一調整できる消化器官です。
噛む回数をコントロールすることで、
健康な食生活には予想以上に大きな効果があることを、
今、改めて再認識しています。

一口20回以上を目安によく噛みましょう。
肥満防止の効果も高いと思います。



https://note.com/chozo

【情報掲示板】
https://koryoshi.bbs.fc2.com





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最終更新日  2026.07.22 07:00:07
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