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パン大好き「しをん」のページです★
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モッキンバードのひ…
モッキンちゃんさん
いっぱいいっぱいあ… mola2さん
Ｈａｐｐｙ ｈａｐ… rurumama*さん
hisapon@おうちでパン hisapon4350さん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
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2013.07.16
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： 食パン
今日はすりおろしにんじんをたっぷり入れた
イーストの山食です♪
配合はこんな感じ。
強力粉 ３００ｇ
にんじん すりおろして８０ｇ
水 １２５ｇ
蜂蜜 ２５ｇ
スキムミルク １０ｇ
バター ２０ｇ
今回も左右伸び方が違ってて。
というか、発酵具合を見誤ったのか、
全然伸びなくて…。
う～ん残念。
粉はベルムーラン＆スーパーキングです。
ぱかっと！
ほんのりオレンジ色がカワイイパンです。
明日はこれでサンドイッチ！
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というか、発酵具合を見誤ったのか、
全然伸びなくて…。
う～ん残念。
粉はベルムーラン＆スーパーキングです。
ぱかっと！
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