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2016年04月06日
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カテゴリ: パンを焼いてみた
またまた二日ほどパンを焼けなかったが、今日はあんパンに挑戦だっ

バターを切らしたので買いに行ったのだが、なぜか陳列棚が空っぽ。
やたらと高いバターしか残っていなかったので、
へタれた私は「明治ケーキマーガリン」とやらを買ってきた。

ホームベーカリーで出来上がったパン生地は、
いつもよりバター(いや、マーガリン)の香りが強い。

今日も少し牛乳を加えてみた。砂糖の量はレシピ通り。
何もなければちょっと味気ないけど、なんたって今日はあんこですものウィンク

あふれだしたいちごジャム以来の具を包む作業があるが、

口は丁寧に塞がなくっちゃね。

またまた車の中で二次発酵。
今日は天気がよいので、車の中の気温もアップ!

160406あんぱん

見栄えはともかく、お~いし~大笑い

あんこは丸めて冷凍保存しておこう。





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最終更新日  2016年04月06日 12時32分59秒 コメント(2) | コメントを書く
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