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2016年11月25日
テーマ： 柿の木(32)
カテゴリ： カテゴリ未分類
収穫した柿。
皮をむいて、３５度以上のお酒につけて、真空容器に入れる。
真空容器に入らない分は、保存袋に入れてストローで空気を抜く。
３～４日ぐらいで食べごろになるかな。
で、一番スタンダードなのはこっちだよね。
皮向いて、熱湯につけて、つるす。
ご近所さんに配った分もいれて、いままで処理した柿の数２８０個。
まだ１００個くらい残ってるかな・・・・
皮をむいて、３５度以上のお酒につけて、真空容器に入れる。
真空容器に入らない分は、保存袋に入れてストローで空気を抜く。
３～４日ぐらいで食べごろになるかな。
で、一番スタンダードなのはこっちだよね。
皮向いて、熱湯につけて、つるす。
ご近所さんに配った分もいれて、いままで処理した柿の数２８０個。
まだ１００個くらい残ってるかな・・・・
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Re:柿の木情報（11/24)(11/25)
kasuminto
さん
しびゆきさんのブログは欠かさず欠かさず読ませてもらっていたのに、この記事見逃してしまっていました😭
ショック😨
それにしても、沢山の柿ですね。
今年は豊作だったのかな？
(2016年11月26日 16時12分22秒)
ショック😨
それにしても、沢山の柿ですね。
今年は豊作だったのかな？
(2016年11月26日 16時12分22秒)
●お返事
しびゆき
さん
kasumintoさん
いつも読んでくれてありがとうございます。
これからもよろしくお願いしますね。
柿は例年通りって感じですね。
肥料どころか水もやったことないですけど、
がんばってくれています。 (2016年11月26日 22時45分22秒)
いつも読んでくれてありがとうございます。
これからもよろしくお願いしますね。
柿は例年通りって感じですね。
肥料どころか水もやったことないですけど、
がんばってくれています。 (2016年11月26日 22時45分22秒)
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