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ねこみちクー
その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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2024.02.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
ねぎま鍋。
初めて食べました。
美味でした。
実家にて。
父の育てたネギがたくさんあるねー
という会話から一緒に遊びに行っていた娘が今日の晩ご飯はねぎま鍋にしない？！と。
マグロ好きな両親も大賛成。
娘がレシピを調べて買い物に行って、ねぎま鍋を作ってくれました。
私、実は生のネギが苦手なのですが、この鍋のネギは焼いた後煮込んでいるのでクタクタに柔らかく、美味しく食べられました。
締めはマグロの風味香るスープに日本蕎麦で。
これも思いの外、美味。
シンプルだけど、食べた後のご馳走感といったら。
いい晩ご飯になりました。
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