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成人の日、 茅ヶ崎の熊澤酒造 に行ってみた。
昔は成人の日に 共通一次試験 を行い。 大雪 だった。
今日は快晴。日差しが眩しい。
道路側から
入り口
玄関。まだ正月飾り。
テラス
テラスの先の出入り口
中に入るとパンも売っていた
若いお姉さんが
身を乗り出してオーダー取り
構造の教科書 に出て来そうな 洋小屋トラス組
ビール工場の昔の 木造倉庫の木組み
を生かしてレストランへ
奥の妻の厨房の上は 本棚
無濾過生酒
サラダ
ソーセージ
追加でピザをオーダー
ピザ窯
がデカい。
釜
に差し込む。
焼けたらトッピング。
チーズの4種盛。チーズ好きには堪らない。美味しかった。
熊澤酒造
(MOKICHI Baker'sCafe)
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