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お鍋の季節となりました。
健康診断が終わった後、ちょっと、 本駒込 まで、足を伸ばし、
湯豆腐 で有名な「五右衛門」でランチ食べました。
美味かった。
最初、一本、ビールを頂いた後、
お銚子、一本、頂いちゃいました。
湯豆腐には日本酒 、あいますね。
店先では 炭を熾してました 。
店はサッシでなく、 雨戸と障子付硝子戸
低気密が逆に炭で湯豆腐が可能なんでしょうね。
今、新築で建てると、高気密で、結露、シックハウスの問題が出て、
逆に24時間換気をつけると言う矛盾が生じてます。
へんな、世の中ですね。
お店のアプローチです。
団体さんが入っていて、予約なして入れたのは何組もありませんでした。
法事の団体さんが入ると、 てんてこ舞いで 、
揚げ物がなかなか、出ませんでした。
まあ、 揚げたてを出していると証拠 でもあるんですがね。
そう言う、日常のお店の賑わいも、いい感じでした。
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