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コメント新着
January 26, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： パン
「抹茶シフォンパン」 の
予定で作っていたのに
なぜ？？どうして？？
成形ができない！！！
ちゃんとレシピ見て仕込んだのに・・・・・・
未だに原因は不明・・・。
生地、捨ててしまおうかと思ったけど
無理やり丸めて食パン型に入れました。
二次発酵も中々膨らんだこない・・・・・（涙）
やっと焼成に・・・・。
一応形にはなったけどスライスしたら
キメの粗いパンでした。
しっとりじゃなくてもっちりという感じだけど
マズイ……
このパンの行き先は何処へ・・・・・・。
きょうは「クオカ」さんからきのう届いた
「ミルクキャラメルパウダー」 で
リベンジです。
（また失敗したら暫くは作りません！！！）
我が家の犬、
クッキー
です。
左の画像は「どれ食べるの？」って聞くとこんな事します。
右はトイレに行きたい時に左足でとんとん知らせるので
ガラス戸を開けてやると庭で用を足して帰ってきます。
足をウエットティッシュで拭いて貰ってから部屋に上がります。
ちょっとおりこうさんでしょう♪
（親バカです）
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Re:どうしてなの？？？(01/26)
ゆーちゃんＲＳ
さん
ホントどうしてだろうね～!!!
レシピ通りの分量なのに～
シフォンパンってかなりデリケ～ト???
でも抹茶の色は綺麗に出てるね。でも不味かったのね。残念｡｡｡
ワンちゃん可愛いね～うちの息子たちも犬が飼いたいと毎日の様に言ってます｡｡｡ (January 26, 2006 02:39:44 PM)
レシピ通りの分量なのに～
シフォンパンってかなりデリケ～ト???
でも抹茶の色は綺麗に出てるね。でも不味かったのね。残念｡｡｡
ワンちゃん可愛いね～うちの息子たちも犬が飼いたいと毎日の様に言ってます｡｡｡ (January 26, 2006 02:39:44 PM)
Re[1]:どうしてなの？？？(01/26)
クーちゃん♪
さん
ゆーちゃんＲＳさん
＞ホントどうしてだろうね～!!!
＞レシピ通りの分量なのに～
＞シフォンパンってかなりデリケ～ト???
＞でも抹茶の色は綺麗に出てるね。でも不味かったのね。残念｡｡｡
ＨＢの容器から出てこないし手にはべたべた付くし
泣きたい気分でした。
きょうは上手く出来るといいな～～!!!
＞ワンちゃん可愛いね～うちの息子たちも犬が飼いたいと毎日の様に言ってます｡｡｡
１人でいる時は犬も話相手になるよ！！
（話は一方通行だけど簡単な事は理解してるよ！）
----
(January 26, 2006 03:02:24 PM)
＞ホントどうしてだろうね～!!!
＞レシピ通りの分量なのに～
＞シフォンパンってかなりデリケ～ト???
＞でも抹茶の色は綺麗に出てるね。でも不味かったのね。残念｡｡｡
ＨＢの容器から出てこないし手にはべたべた付くし
泣きたい気分でした。
きょうは上手く出来るといいな～～!!!
＞ワンちゃん可愛いね～うちの息子たちも犬が飼いたいと毎日の様に言ってます｡｡｡
１人でいる時は犬も話相手になるよ！！
（話は一方通行だけど簡単な事は理解してるよ！）
----
(January 26, 2006 03:02:24 PM)
Re:どうしてなの？？？(01/26)
ｂｉｙｏ
さん
いやん、クッキーちゃん！なんてお利口なんでしょう！！！
クッキーちゃんの家政婦になりたい･･･☆
とんとん･･･はい、ただいま･･･^▽^
クーちゃん♪でもそんなことがあるんだ･･･＠＠何が原因なんでしょうね･･･。
でも「ミルクキャラメルパウダー」でリベンジですね☆
どんなパン作るのか楽しみにしてます♪ (January 26, 2006 03:11:38 PM)
クッキーちゃんの家政婦になりたい･･･☆
とんとん･･･はい、ただいま･･･^▽^
クーちゃん♪でもそんなことがあるんだ･･･＠＠何が原因なんでしょうね･･･。
でも「ミルクキャラメルパウダー」でリベンジですね☆
どんなパン作るのか楽しみにしてます♪ (January 26, 2006 03:11:38 PM)
Re:どうしてなの？？？(01/26)
momota★
さん
なんで？？
レシピ通りでそうなったの？？ 悲しいやんね～(・O・;
しかし、きれいな抹茶色だね♪
かなりの量の抹茶が入ってるのかな？
粉が高いだけにもったいなかったね。。。(;。;)
クッキーちゃん かしこい！
やるなぁ～～ヾ(´▽｀*)ゝ (January 26, 2006 03:22:15 PM)
レシピ通りでそうなったの？？ 悲しいやんね～(・O・;
しかし、きれいな抹茶色だね♪
かなりの量の抹茶が入ってるのかな？
粉が高いだけにもったいなかったね。。。(;。;)
クッキーちゃん かしこい！
やるなぁ～～ヾ(´▽｀*)ゝ (January 26, 2006 03:22:15 PM)
Re[1]:どうしてなの？？？(01/26)
クーちゃん♪
さん
ｂｉｙｏさん
＞いやん、クッキーちゃん！なんてお利口なんでしょう！！！
＞クッキーちゃんの家政婦になりたい･･･☆
＞とんとん･･･はい、ただいま･･･^▽^
トイレに早く行きたいのに私達は意地悪で
何度もやらせるのよ！
誰もいない時は我慢していて部屋ではお漏らしはしないよ！
もう1つ自慢しても良いかな～～？？
雨が降っているときは濡れない様に屋根があるところへいって用を足します。
＞クーちゃん♪でもそんなことがあるんだ･･･＠＠何が原因なんでしょうね･･･。
＞でも「ミルクキャラメルパウダー」でリベンジですね☆
＞どんなパン作るのか楽しみにしてます♪
今は一次発酵中！
（いつもは夜にかけて作るけどきょうは風邪気味で
休んでるからもう作ってます。）
キャラメルパウダー初めてだけど甘いでしょうね！
-----
(January 26, 2006 03:37:04 PM)
＞いやん、クッキーちゃん！なんてお利口なんでしょう！！！
＞クッキーちゃんの家政婦になりたい･･･☆
＞とんとん･･･はい、ただいま･･･^▽^
トイレに早く行きたいのに私達は意地悪で
何度もやらせるのよ！
誰もいない時は我慢していて部屋ではお漏らしはしないよ！
もう1つ自慢しても良いかな～～？？
雨が降っているときは濡れない様に屋根があるところへいって用を足します。
＞クーちゃん♪でもそんなことがあるんだ･･･＠＠何が原因なんでしょうね･･･。
＞でも「ミルクキャラメルパウダー」でリベンジですね☆
＞どんなパン作るのか楽しみにしてます♪
今は一次発酵中！
（いつもは夜にかけて作るけどきょうは風邪気味で
休んでるからもう作ってます。）
キャラメルパウダー初めてだけど甘いでしょうね！
-----
(January 26, 2006 03:37:04 PM)
Re[1]:どうしてなの？？？(01/26)
クーちゃん♪
さん
momota★さん
＞なんで？？
＞レシピ通りでそうなったの？？ 悲しいやんね～(・O・;
＞
＞しかし、きれいな抹茶色だね♪
＞かなりの量の抹茶が入ってるのかな？
＞粉が高いだけにもったいなかったね。。。(;。;)
抹茶、ちょっと入れ過ぎだよね！？
この抹茶はパン教室の先生に分けて貰ってます。
100ｇ735円だったと思うよ。
スーパーで買うより色も綺麗で安いよね♪♪
＞
＞クッキーちゃん かしこい！
＞やるなぁ～～ヾ(´▽｀*)ゝ
他に芸はないの!!!
-----
(January 26, 2006 03:42:18 PM)
＞なんで？？
＞レシピ通りでそうなったの？？ 悲しいやんね～(・O・;
＞
＞しかし、きれいな抹茶色だね♪
＞かなりの量の抹茶が入ってるのかな？
＞粉が高いだけにもったいなかったね。。。(;。;)
抹茶、ちょっと入れ過ぎだよね！？
この抹茶はパン教室の先生に分けて貰ってます。
100ｇ735円だったと思うよ。
スーパーで買うより色も綺麗で安いよね♪♪
＞
＞クッキーちゃん かしこい！
＞やるなぁ～～ヾ(´▽｀*)ゝ
他に芸はないの!!!
-----
(January 26, 2006 03:42:18 PM)
Re[2]:どうしてなの？？？(01/26)
momota★
さん
＞100ｇ735円だったと思うよ。
＞スーパーで買うより色も綺麗で安いよね♪♪
もしかして クーちゃんさんも
ジャパンホームベーキングスクールの先生に習ってる？？
＞＞
＞＞クッキーちゃん かしこい！
＞＞やるなぁ～～ヾ(´▽｀*)ゝ
＞
＞他に芸はないの!!!
これで十分！！！ かしこいよ～～！
-----
(January 26, 2006 04:44:23 PM)
Re[3]:どうしてなの？？？(01/26)
クーちゃん♪
さん
momota★さん
＞
＞もしかして クーちゃんさんも
＞ジャパンホームベーキングスクールの先生に習ってる？
はい！！そうです。
まだ今年から中級になったばかりです。
教室へ行く前は本見て適当に作ってたけど
基礎を習いたくて通うようになりました。
momotaさんもＪＨＢＳなんですね！！
何級ですか？？
リベンジパン、二次発酵が済み
これから焼成に入ります。
きょうはいい感じ……♪
(January 26, 2006 06:28:19 PM)
＞
＞もしかして クーちゃんさんも
＞ジャパンホームベーキングスクールの先生に習ってる？
はい！！そうです。
まだ今年から中級になったばかりです。
教室へ行く前は本見て適当に作ってたけど
基礎を習いたくて通うようになりました。
momotaさんもＪＨＢＳなんですね！！
何級ですか？？
リベンジパン、二次発酵が済み
これから焼成に入ります。
きょうはいい感じ……♪
(January 26, 2006 06:28:19 PM)
Re[4]:どうしてなの？？？(01/26)
momota★
さん
＞はい！！そうです。
＞まだ今年から中級になったばかりです。
＞教室へ行く前は本見て適当に作ってたけど
＞基礎を習いたくて通うようになりました。
＞momotaさんもＪＨＢＳなんですね！！
＞何級ですか？？
やっぱり～♪
あの発酵器でそうかなぁ？？と思ってたの。
教室の抹茶はお安くて色がイイ！って評判ですよね♪
私も１度買ったことがあります(o^ー^o)
毎月行ってないので、７年かかって上級クラスです。。。。o(*＞▽＜*)o
＞リベンジパン、二次発酵が済み
＞これから焼成に入ります。
＞きょうはいい感じ……♪
やった～～！！
よかったね♪♪
(January 26, 2006 08:03:32 PM)
＞まだ今年から中級になったばかりです。
＞教室へ行く前は本見て適当に作ってたけど
＞基礎を習いたくて通うようになりました。
＞momotaさんもＪＨＢＳなんですね！！
＞何級ですか？？
やっぱり～♪
あの発酵器でそうかなぁ？？と思ってたの。
教室の抹茶はお安くて色がイイ！って評判ですよね♪
私も１度買ったことがあります(o^ー^o)
毎月行ってないので、７年かかって上級クラスです。。。。o(*＞▽＜*)o
＞リベンジパン、二次発酵が済み
＞これから焼成に入ります。
＞きょうはいい感じ……♪
やった～～！！
よかったね♪♪
(January 26, 2006 08:03:32 PM)
Re:どうしてなの？？？(01/26)
｛ちょこぱん｝
さん
今日も焼いてるの？毎日の日課だね。
今度は成功？原因はわかった？あのレシピってさ、あのまま作ると成形できないよ。
水分率84％だもん。リュスティックとかアイシとか、サリーランより多い。
パウダーを粉にすれば75％成形出来るギリギリの所だよね。
それでも今度は出来たの？すごいなぁ。
といいつつ、美味しいパンだからｱﾀｼσ(ﾟ-^*)もキャラメルパウダーで焼いたよ。
在庫処分の18gしかなかったけど(≧ω≦)ぷっ!
(January 26, 2006 11:33:08 PM)
今度は成功？原因はわかった？あのレシピってさ、あのまま作ると成形できないよ。
水分率84％だもん。リュスティックとかアイシとか、サリーランより多い。
パウダーを粉にすれば75％成形出来るギリギリの所だよね。
それでも今度は出来たの？すごいなぁ。
といいつつ、美味しいパンだからｱﾀｼσ(ﾟ-^*)もキャラメルパウダーで焼いたよ。
在庫処分の18gしかなかったけど(≧ω≦)ぷっ!
(January 26, 2006 11:33:08 PM)
Re[1]:どうしてなの？？？(01/26)
クーちゃん♪
さん
｛ちょこぱん｝さん
＞今日も焼いてるの？毎日の日課だね。
今日は風邪気味で会社、休んだの！
風邪薬のんで午前中うとうとしてたら
楽になったので2時過ぎからパン焼きだしたの！！
型が小さいから溢れてしまうのでシフォン型で
焼いたら本当はシフォンケーキ？？と思うほど
膨らんだよ！！！
少し粉を増やして焼いたら成功！！！
気を良くしてもう1種類焼いた。
病人じゃないよね！？
＞今度は成功？原因はわかった？あのレシピってさ、あのまま作ると成形できないよ。
原因わからない！！
粉の計り間違いだったかな？？？
＞水分率84％だもん。リュスティックとかアイシとか、サリーランより多い。
＞パウダーを粉にすれば75％成形出来るギリギリの所だよね。
＞それでも今度は出来たの？すごいなぁ。
＞といいつつ、美味しいパンだからｱﾀｼσ(ﾟ-^*)もキャラメルパウダーで焼いたよ。
＞在庫処分の18gしかなかったけど(≧ω≦)ぷっ!
きょうのシフォンパン、キャラメルパウダーに
チョコチップとキャラメルチョコチップを入れたよ
明日、画像ＵＰするね
（＾０＾）
-----
(January 26, 2006 11:48:09 PM)
＞今日も焼いてるの？毎日の日課だね。
今日は風邪気味で会社、休んだの！
風邪薬のんで午前中うとうとしてたら
楽になったので2時過ぎからパン焼きだしたの！！
型が小さいから溢れてしまうのでシフォン型で
焼いたら本当はシフォンケーキ？？と思うほど
膨らんだよ！！！
少し粉を増やして焼いたら成功！！！
気を良くしてもう1種類焼いた。
病人じゃないよね！？
＞今度は成功？原因はわかった？あのレシピってさ、あのまま作ると成形できないよ。
原因わからない！！
粉の計り間違いだったかな？？？
＞水分率84％だもん。リュスティックとかアイシとか、サリーランより多い。
＞パウダーを粉にすれば75％成形出来るギリギリの所だよね。
＞それでも今度は出来たの？すごいなぁ。
＞といいつつ、美味しいパンだからｱﾀｼσ(ﾟ-^*)もキャラメルパウダーで焼いたよ。
＞在庫処分の18gしかなかったけど(≧ω≦)ぷっ!
きょうのシフォンパン、キャラメルパウダーに
チョコチップとキャラメルチョコチップを入れたよ
明日、画像ＵＰするね
（＾０＾）
-----
(January 26, 2006 11:48:09 PM)
Re:どうしてなの？？？(01/26)
しろくまりんご
さん
こんにちは、また遊びにきてしまいました！
ワンちゃん、かわいいですね。うちのわんこは結構おバカさんなので、うらやましいです(^-^)
リベンジパン、楽しみにしています。 (January 27, 2006 03:12:25 PM)
ワンちゃん、かわいいですね。うちのわんこは結構おバカさんなので、うらやましいです(^-^)
リベンジパン、楽しみにしています。 (January 27, 2006 03:12:25 PM)
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