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September 27, 2006

久し振りに三色あんぱん焼きました♪

(18)

テーマ：パンを焼こう！(16060)

カテゴリ：パン

成形の時間までに届くか心配してたけど間に合ってホッとしました。
白あんに抹茶を混ぜて作った 抹茶あん と
春に買って冷凍をしておいた 桜あん 、
そして こしあん を使って
「三色あんぱん」 を焼きました

三色あんぱん前三色あんぱんカット

三色あんぱん焼成後

200ｇの粉で6個作りました
生地は21ｇで18個に分割
餡は15ｇを丸めて包んでいます

カットするときにつぶれそうなくらいふんわりした
生地に焼き上がりました