八ヶ岳南麓より

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July 3, 2026

やっと杏を愉しむ

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５種の杏を終え、追加注文をおことわりして1キロ残しました。

オランジェットと同じようにシロップをかけて冷ましまたシロップをかけて冷まし 3回ほどした後に乾燥させるという方法にしました。
3回シロップにつけた時点でそのまま食べてもあんずは美味しい！

乾燥させて何かに使おうと思って始めたので 70度で2時間か 3時間乾燥させてみます。

最後の信州大実だけドライに
八助も試せばよかったのに気力がありませんでした。

今日はかぶせるものがなく友人に借りてネクタリンを覆いました。
これで3枚使っています。

これでカメムシから守れるといいのですが一番上は開いています。😂
ネクタリンの笛吹イエローです。

ネクタリンのメイクランドこれは木が大きすぎて覆うことができません。
こんなに赤くなっていますがまだガリガリしています。
採り時が本当に難しいです。
すぐ食べるなら熟していてもいいけれど送らなくてはいけないからです。
ネットでの販売となれば取引が始まってからの収穫になるのでさらに面倒なことになります。

やっと群生するようになりました。
1つの房にいくつの花がついているのでしょうか？何だかとても得した気分になるからこの花が好きです！

タチアオイは半分以上切り倒して移動
畑の草も取りました

美容院のお兄さんが知らない間に来て木の下の草を刈って行ってくれたので見晴らしもよく綺麗な果樹園になっています。
さすがにカットは上手です！
あとベリーの間に機械を入れて、畑にダンボールを敷く！
すももとネクタリンが熟す前に綺麗にできますように！

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