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ヤング ばあちゃん @ Re:チワワちゃん達ヽ(≧▽≦)ノ(05/17) こんばんは~♪ コメントありがとうござい…
ヤング ばあちゃん @ Re:初おからで♪( ´▽`)(02/02) こんにちは~♪ おから食べてないなぁ~^^…
ヤング ばあちゃん @ Re:豆乳&スープメーカー(01/26) これ長ネギの「みじん切り」作れるかなぁ…
ヤング ばあちゃん @ Re:あずきのチカラ(01/24) 同じような物使ってます。 レンジでチンし…
ヤング ばあちゃん @ Re:久しぶりです♪リボンです(01/17) こんにちは~♪ お元気そうでなによりです…
2006.07.03
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カテゴリ: 美味し~い♪
今夜は・・・

会社の会長からナスをもらったので、丁度御飯もないしでスパゲティーにしました♪
スパゲティー屋さんと同等くらいの美味しいスパゲティーだったよ~♪
紹介できるほどじゃないかもと思ってたので写真を撮らずに・・・
超旨かった!!

大人3人分?とってもかんたんレシピ
 ナス・・・4本
 トマト・・・水煮缶(サイコロのように切ってあるもの)

 にんにく・・・チューブ入りのもの
 オリーブ油・塩コショウ

1.ナスはヘタを取って縦にクシ型に切る(なるべく薄く)そしてバットに並べて塩を少々振っておく
2.フライパンにオリーブ油を少し大目に入れて熱して、その中にナスの水分をふき取り入れる
3.香ばしいくらいに炒める(揚げるって感じかな)
4.炒めあがったら油を切っておく
5.そのフライパンにオリーブ油を少し足してチューブのニンニクを気持ち大目に入れて(小さじ1杯ちょっとくらいかな)弱火で炒める。
6.ニンニクのいい香りがしてきたらオレガノを加えて(大匙1杯弱)軽く炒める
7.そのフライパンの中にトマトの水煮缶を1缶入れて塩コショウを入れてちょっと濃い目に味付けする(うちでは、ハーブソルトを入れるのが大好き)
8.最後に油切れしたナスをフライパンにいれて和える
9.ゆであがったスパゲティをそのままお皿に盛って、フライパンでできあがったトマト、ナスのソースをスパゲティーにかけて出来上がり!!

時間がないので、うちではこんな感じだけど、トマトは湯剥きしたものでちゃんとトマトソースを作って、ニンニクは2片くらいをたたいてつぶしたものを使ったりするともっと美味しいんだろうケド・・・
なにせ、うちでは翔ちゃんが堰かすので、時間が勝負。
かんたんに出来て、美味しいのが一番!!

これから夏野菜が沢山!!
旬を頂く・・・最高だね♪





バラ用 バイオゴールドセレクション薔薇 3.8kg



天然植物保護液100% 天然だから安心。

天然植物保護液 ニュー碧露 原液250ml 天然植物保護液 緑豊 原液 250ml バイオゴールドバイタルDX きままにミスト500ml

碧露は1年を通してまきます。
冬は全ての植物に1000倍にして月に1度、
春から秋はバラのみ500倍にして、他は1000倍で週1度まきます。
緑豊は虫の多い時にバラのみ月1度程まきます。



今日のバラ達
見回ると発見、チュウレンジハバチがウエスターランドの茎に止まってた。
即、捕殺!!
にっくきチュウレンジハバチ。
茶色の縦スジがついてた・・・これはやばい!!この中に卵が。
孵化して幼虫となって出てきてしまう。
その先には可愛い蕾があったのに・・・泣く泣く切り捨てました。
ううっかなし~(>_<)






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Last updated  2006.07.03 23:01:02
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