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Jun 15, 2008
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カテゴリ: cooking


ウチの子供達はフライドポテトが大好きぺろり
ちょっと前まで私は、息子がおもむろに
箱からジャガイモを出して

作ろうとしていたのを
「待って!!ジャガイモを収穫したら
思いっきりやって

もうすぐだから」と断っていたウィンク

生協で一箱<3kg¥580>で買ったんだけど
せいせいと作るには、やっぱり取れてからね!
今は大事だぞ~~ なんて

お昼に中くらいよりちょっと大きいサイズのジャガイモを4つチョイス
息子は自分で皮を剥いて 本人が自画自賛するような大きさにカット
念願のフライドポテトを作りました
「揚げたては美味いね~」

cream38は部活からお昼には帰るはずなのにちっとも来ない
息子は揚げたポテトをぜ~んぶ食べちゃった
私はさらに3つジャガイモを追加してカット
帰ってくるかな?と思いつつ揚げておいた
と、来るなりパクパクパクパク
ぜ~~んぶ食べちゃいましたぺろり

その後cream38が、買い置きの生協の箱を
なんだか持ち出したなと思ったけど気にせずにいた
あとで台所に行ったらビックリ!
箱にあったジャガイモは全部皮が剥かれていたのだった
生協のジャガイモは結構小さかった

昼間にさんざん食べたのに、まだフライドポテト作るわけぇ???
cream38は本当に 芋娘 だった

夜はカレーに決定
お肉は買い置きしておいた、お取り寄せグルメの煮込み用の肉
<かどや牧場>

ジャガイモ、玉葱はこの前 山で収穫したもの
人参、茄子は家の近くの畑のもの
息子が胃が痛いと最近言うので、我が家では珍しく甘口ルーを
使ってみた

玉葱計量! 480g重いぞ



外の皮を剥いたら、ツルッとキレイな玉葱登場



ジャガイモはお約束のフライドポテトに  塩は息子の沖縄土産



茄子はトッピング ゴンゾウ氏の思惑通りのふつ~のカレーです
ゴンゾウ氏の好きなカレーは、肉、ジャガイモ、玉葱、人参が入った定番のカレーです
今日のルーは、ハウスバーモントカレー甘口
たまにはいいよね
私は「熟辛になっちゃうソース」をかけて辛くすればいいし
肉は煮込み用の牛肉だったので圧力鍋で下茹で

このカレーは、塾に行く前に食べたのに帰宅すると又食べたいと言う
息子に用意した 夜食のカレーです
夜10時くらいに食べました さらにっ!又ここでフライドポテトを揚げました
子供たち、食べすぎちゃうんかっ びっくり



byマッチャ


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Last updated  Jun 15, 2008 08:33:47 AM
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