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Jul 8, 2010
テーマ： 手作りしましょう♪(13)
カテゴリ： cooking
[レシピ] ブログ村キーワード
ご近所に咲く花
白いグラジオラス
うちのは黄色いグラジオラスです
去年よりもかなり遅く咲きました
でも あっという間で
しかも！余り美しく咲きませんでした
以前このランタナのこぼれ種からでたものが
実家の庭にありました
キレイなんだけど成長著し過ぎたので
残念ながらお払い箱になりました
おうちごはん
7/1のお昼
貰ったトマトは煮詰めてピューレ状態
オリーブオイル
クレイジーソルトなどお好みの味に適量
シソは庭から摘んできて
キュウリとタマネギは畑のものを刻みます
上に食べるラー油のニンニクを載せて～まぜまぜ
涼しげでしょう パスタの出来上がり～
みたいだけど
パスタじゃなくて素麺です
もしかすると素麺じゃなくて冷麦かな
ちょっと太かったから麺が
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7/8(木) 11：10AM
七夕の昨日は雨
時折止むこともありましたが
一日降っていました
七夕に天の川が見れることって
滅多にありませんね
子供が小さい時には小さい七夕飾りがあったり
町まで七夕飾りを見に行ったけど
そういうことがすっかりなくなってしまいました
風情がない～
もっとも、有名な七夕飾りならともかく
わが町のしょぼいのじゃ
淋しくなってしまうのが現実
もっと町が賑やかじゃないとしょうがない
6/22 (火)～ 7/5 (月) 撮影
ラッキョウ作り
撮影：Softbank携帯930SH
6/27(日)山の畑に行った日に
私が一部掘り上げてきたラッキョウ
帰ってからキレイにしました
約4キロのラッキョウです
ラッキョウ 1kg
塩 50g
＜本漬けの漬け汁＞
砂糖 200～250g
酒 90cc
酢 50cc
※ 鷹の爪などはお好みで
湯を沸かし ラッキョウにざっと掛けます
茹でてはいけません
掛ける程度でOK
これをするとラッキョウの歯ごたえがなくならないんです
ラッキョウが冷めたら塩をまぶし
時々返しながら丸二日おき塩漬けラッキョウにします
塩漬けラッキョウはザルで水切り
容器に入れます
そこに漬け汁投入
これで出来上がり
食べる時期は人によって違います
漬けたばかりのが好きな人もいるし
しっかりと馴染んでからがいい人もいます
我が家ではお米の冷蔵庫で保存していますので
前の年のラッキョウが終わる頃に食べ初めになります
去年はどうだったでしょうか？ ラッキョウ漬け2009
さて、日曜日に残り全収穫をしてきたラッキョウ
月曜日に処理をしました
作業は外の倉庫の前
日陰とはいえ風の流れが少なくて 汗が出ました
ラッキョウは大抵2つ3つくっついてるのでバラします
私がハサミで茎を切り
母が包丁で根を落としました
前回は手でラッキョウを擦りながら皮をキレイにしました
今回は量が多いのでこれが登場
これ使ったことないでしょう
芋こじと言われる棒です
これを使ってラッキョウをゴリゴリ洗います
さぁ ラッキョウはこのとき歌を歌ってますよ
聴いて下さい
ラッキョウの歌♪♪
この時のラッキョウは約8キロ
昨夜本漬け作業が完了し
お米の冷蔵庫に入りました
七夕の昨日は雨
時折止むこともありましたが
一日降っていました
七夕に天の川が見れることって
滅多にありませんね
子供が小さい時には小さい七夕飾りがあったり
町まで七夕飾りを見に行ったけど
そういうことがすっかりなくなってしまいました
風情がない～
もっとも、有名な七夕飾りならともかく
わが町のしょぼいのじゃ
淋しくなってしまうのが現実
もっと町が賑やかじゃないとしょうがない
6/22 (火)～ 7/5 (月) 撮影
ラッキョウ作り
撮影：Softbank携帯930SH
6/27(日)山の畑に行った日に
私が一部掘り上げてきたラッキョウ
帰ってからキレイにしました
約4キロのラッキョウです
ラッキョウ 1kg
塩 50g
＜本漬けの漬け汁＞
砂糖 200～250g
酒 90cc
酢 50cc
※ 鷹の爪などはお好みで
湯を沸かし ラッキョウにざっと掛けます
茹でてはいけません
掛ける程度でOK
これをするとラッキョウの歯ごたえがなくならないんです
ラッキョウが冷めたら塩をまぶし
時々返しながら丸二日おき塩漬けラッキョウにします
塩漬けラッキョウはザルで水切り
容器に入れます
そこに漬け汁投入
これで出来上がり
食べる時期は人によって違います
漬けたばかりのが好きな人もいるし
しっかりと馴染んでからがいい人もいます
我が家ではお米の冷蔵庫で保存していますので
前の年のラッキョウが終わる頃に食べ初めになります
去年はどうだったでしょうか？ ラッキョウ漬け2009
さて、日曜日に残り全収穫をしてきたラッキョウ
月曜日に処理をしました
作業は外の倉庫の前
日陰とはいえ風の流れが少なくて 汗が出ました
ラッキョウは大抵2つ3つくっついてるのでバラします
私がハサミで茎を切り
母が包丁で根を落としました
前回は手でラッキョウを擦りながら皮をキレイにしました
今回は量が多いのでこれが登場
これ使ったことないでしょう
芋こじと言われる棒です
これを使ってラッキョウをゴリゴリ洗います
さぁ ラッキョウはこのとき歌を歌ってますよ
聴いて下さい
ラッキョウの歌♪♪
この時のラッキョウは約8キロ
昨夜本漬け作業が完了し
お米の冷蔵庫に入りました
ご近所に咲く花
白いグラジオラス
うちのは黄色いグラジオラスです
去年よりもかなり遅く咲きました
でも あっという間で
しかも！余り美しく咲きませんでした
以前このランタナのこぼれ種からでたものが
実家の庭にありました
キレイなんだけど成長著し過ぎたので
残念ながらお払い箱になりました
おうちごはん
7/1のお昼
貰ったトマトは煮詰めてピューレ状態
オリーブオイル
クレイジーソルトなどお好みの味に適量
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キュウリとタマネギは畑のものを刻みます
上に食べるラー油のニンニクを載せて～まぜまぜ
涼しげでしょう パスタの出来上がり～
みたいだけど
パスタじゃなくて素麺です
もしかすると素麺じゃなくて冷麦かな
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Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
フルーツ愛（●＾o＾●）
さん
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ますおさん２５
さん
こんにちは
今日は久し振りに朝から青空です、気持ちがいいですね、で
もぐんぐん気温があがって来ました。
チョット待ってよ！お昼前だというのに美味しそうな冷麺見
せられたらどうしたらいいの！ 口の中唾液でいっぱい！
ところでラッキョって収穫してからかなり手間隙が掛かるの
ですね、ご苦労様 以前居酒屋でラッキョの塩漬をお通し
で頂いたことがあったが美味しかった、それ以降塩漬けを
探しているけど少なく見付からない、甘酸っぱいばかりでな
く調理法を考えて欲しい気がする。 (Jul 8, 2010 11:45:23 AM)
今日は久し振りに朝から青空です、気持ちがいいですね、で
もぐんぐん気温があがって来ました。
チョット待ってよ！お昼前だというのに美味しそうな冷麺見
せられたらどうしたらいいの！ 口の中唾液でいっぱい！
ところでラッキョって収穫してからかなり手間隙が掛かるの
ですね、ご苦労様 以前居酒屋でラッキョの塩漬をお通し
で頂いたことがあったが美味しかった、それ以降塩漬けを
探しているけど少なく見付からない、甘酸っぱいばかりでな
く調理法を考えて欲しい気がする。 (Jul 8, 2010 11:45:23 AM)
毎度です。
makosa1
さん
（＾－＾） こんにちは～～
和活喜
さん
日頃から散歩路においで頂き、ありがとうございます。 ｶﾁｯ ☆ ！！(^.^)
北九州は薄曇りです。昨夜は、尊敬する先輩の出版記念パーティ。元、市の助役まで務めた先輩なので、出席者も
著名人揃い……。終始和やかで心のこもった祝宴でした。(^。^) (Jul 8, 2010 12:31:01 PM)
北九州は薄曇りです。昨夜は、尊敬する先輩の出版記念パーティ。元、市の助役まで務めた先輩なので、出席者も
著名人揃い……。終始和やかで心のこもった祝宴でした。(^。^) (Jul 8, 2010 12:31:01 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ながさわひろ
さん
こんにちは。7/8
ＰＡＰＡにー
さん
あんちゃん短冊のお願いが通じたのかな。
今日はプールです。
楽しんでるといいな。
今日からTWITTER。
１４０字以内の日記？
きょうちゃんの反撃を載せました。
あんちゃんのブログも見てくださいね。 (Jul 8, 2010 12:55:22 PM)
今日はプールです。
楽しんでるといいな。
今日からTWITTER。
１４０字以内の日記？
きょうちゃんの反撃を載せました。
あんちゃんのブログも見てくださいね。 (Jul 8, 2010 12:55:22 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
k-coggy
さん
素麺美味しそう！！
普通のも涼しげだけど、トマトの赤がなぜかなお涼しさを引き立ててますね。
私は素麺の上に肉味噌乗せようかどうか迷いましたが・・・
結局普通の素麺にしました。
それはそれで美味しかったです。
らっきょうの量は圧巻ですね！！ (Jul 8, 2010 01:34:34 PM)
普通のも涼しげだけど、トマトの赤がなぜかなお涼しさを引き立ててますね。
私は素麺の上に肉味噌乗せようかどうか迷いましたが・・・
結局普通の素麺にしました。
それはそれで美味しかったです。
らっきょうの量は圧巻ですね！！ (Jul 8, 2010 01:34:34 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
やるでぇSGtaka
さん
アンニョ～ン、ご挨拶に参りました(´∀｀凸)
お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪
昨日の星デート見れなかったが わが家恒例のバラ寿司(ちらし寿司)、美味かった！！
朝から寿司桶と格闘、なかなか手強く米ベッタリぞなぁー「水に浸しておいたのに・・」
昼から天気回復で洗濯物干しに大励み。疲れたぁー！
しかし、暑ござるー。
素敵な日になります様に・・7月08日(木曜日)★アジャアジャ ファイティ～ン★ (Jul 8, 2010 02:56:42 PM)
お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪
昨日の星デート見れなかったが わが家恒例のバラ寿司(ちらし寿司)、美味かった！！
朝から寿司桶と格闘、なかなか手強く米ベッタリぞなぁー「水に浸しておいたのに・・」
昼から天気回復で洗濯物干しに大励み。疲れたぁー！
しかし、暑ござるー。
素敵な日になります様に・・7月08日(木曜日)★アジャアジャ ファイティ～ン★ (Jul 8, 2010 02:56:42 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ご☆ん
さん
こんにちは～。
今日の訪問はお仕事が終わってからになりました～。
ラッキョウの料理の仕方など なんでそんなに
まっちゃさんは知ってるの??
お母様がされてるのを覚えたのかな??
そう考えると 私って何も出来ず 何も知らず
この先大丈夫かな…って感じの嫁だよね（汗）
昨日のまっちゃんさんの息子さんの事のコメント
読んだら涙が出るよ。
学校側の対応もだけど 相手の親の考えも意味が
分からないよね。
私 そんな親とはまだ出会ったことないけど
もし出会ったら喧嘩しそうだな～。
息子さんは 子どもの頃の事 トラウマにはなってない?? そこらへんも心配だよ。
私も 高校の時にちょっといじめにあったけど
今でも少しトラウマだもの。
いじめた子が うちの会社の前の会社に勤めていて。。だからよけいかもしれないな～。 (Jul 8, 2010 03:56:42 PM)
今日の訪問はお仕事が終わってからになりました～。
ラッキョウの料理の仕方など なんでそんなに
まっちゃさんは知ってるの??
お母様がされてるのを覚えたのかな??
そう考えると 私って何も出来ず 何も知らず
この先大丈夫かな…って感じの嫁だよね（汗）
昨日のまっちゃんさんの息子さんの事のコメント
読んだら涙が出るよ。
学校側の対応もだけど 相手の親の考えも意味が
分からないよね。
私 そんな親とはまだ出会ったことないけど
もし出会ったら喧嘩しそうだな～。
息子さんは 子どもの頃の事 トラウマにはなってない?? そこらへんも心配だよ。
私も 高校の時にちょっといじめにあったけど
今でも少しトラウマだもの。
いじめた子が うちの会社の前の会社に勤めていて。。だからよけいかもしれないな～。 (Jul 8, 2010 03:56:42 PM)
お家ご飯最高ね～
なっちゃん6504
さん
ラッキョウ漬物お疲れ様～＾＾おいしいラッキョウが
たのしみですね。
なっちゃん見た目がおいしそうで何度もチャレンジするんだけれど苦手なんだ～でも見た目 歯ごたえ好きなんだけれど
あのアジが香りがだめなのかな～か織物とかねぎ類とか大好きなのに～両親はいっつも酒のつまみに必ず食べていました～。だからなっちゃんも～って＞＜苦手でした～。
あ～ご馳走最高それにお花～
いいです。
マッチャさん
メッセしますね～ (Jul 8, 2010 04:12:49 PM)
たのしみですね。
なっちゃん見た目がおいしそうで何度もチャレンジするんだけれど苦手なんだ～でも見た目 歯ごたえ好きなんだけれど
あのアジが香りがだめなのかな～か織物とかねぎ類とか大好きなのに～両親はいっつも酒のつまみに必ず食べていました～。だからなっちゃんも～って＞＜苦手でした～。
あ～ご馳走最高それにお花～
いいです。
マッチャさん
メッセしますね～ (Jul 8, 2010 04:12:49 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
Miho さん
マッチャさん、こんにちは！
ラッキョウ、大量ですねー(^ω^)
ラッキョウ好きにはたまらないでしょうね（笑）
ラッキョウの歌なんてあったなんてビックリです（笑）
そして！
最後の素麺？冷麦がとっても美味しそう！！！
冷製パスタみたいｖ(^ω^)
食べてみたいです☆ (Jul 8, 2010 06:05:57 PM)
ラッキョウ、大量ですねー(^ω^)
ラッキョウ好きにはたまらないでしょうね（笑）
ラッキョウの歌なんてあったなんてビックリです（笑）
そして！
最後の素麺？冷麦がとっても美味しそう！！！
冷製パスタみたいｖ(^ω^)
食べてみたいです☆ (Jul 8, 2010 06:05:57 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
今日9729
さん
今年は、ラッキョウをたくさん栽培しました。
これから、掘って、洗って、つけるところです。
甘みをなくして、塩漬けにします。
参考にします。
応援して戻ります。 (Jul 8, 2010 06:17:12 PM)
これから、掘って、洗って、つけるところです。
甘みをなくして、塩漬けにします。
参考にします。
応援して戻ります。 (Jul 8, 2010 06:17:12 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
あいぱっと
さん
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
いつもありがとうございます♪
木曜日のご挨拶に参りました^^
いやぁ～スミマセン。
昨日は久しぶりにガラクタでした^^;
ちょっと飲み過ぎちゃったみたいです。
またまには・・・ね☆
で、今日は激しくバタバタです(ＴＴ)
ではでは、いつものアレして帰ります☆ (Jul 8, 2010 06:51:16 PM)
木曜日のご挨拶に参りました^^
いやぁ～スミマセン。
昨日は久しぶりにガラクタでした^^;
ちょっと飲み過ぎちゃったみたいです。
またまには・・・ね☆
で、今日は激しくバタバタです(ＴＴ)
ではでは、いつものアレして帰ります☆ (Jul 8, 2010 06:51:16 PM)
そんな季節なのですね～
ROUGE さん
ラッキョウ、美味しいですよね（笑）
私は去年、お友達に梅酢で漬けたラッキョウを頂いて
すごく美味しかったので
今年真似しようかなと思っているんです（笑）
・・・って言いつつラッキョウ漬けた事も無いので
失敗しちゃうかも知れませんが（＾＾；
やっぱりスタンダードのを作れてから
変わりラッキョウを作るのが無難でしょうか（＾＾；
ランタナ、ウチにもありますよ（笑）
ウチの場合は小さな鉢植え。
冬に根元まで切り詰めて大きくならないように育ててますよ（笑）
(Jul 8, 2010 06:56:19 PM)
私は去年、お友達に梅酢で漬けたラッキョウを頂いて
すごく美味しかったので
今年真似しようかなと思っているんです（笑）
・・・って言いつつラッキョウ漬けた事も無いので
失敗しちゃうかも知れませんが（＾＾；
やっぱりスタンダードのを作れてから
変わりラッキョウを作るのが無難でしょうか（＾＾；
ランタナ、ウチにもありますよ（笑）
ウチの場合は小さな鉢植え。
冬に根元まで切り詰めて大きくならないように育ててますよ（笑）
(Jul 8, 2010 06:56:19 PM)
作業完了！（*｀◇´*）ゞ
タカビー さん
マッチャさん、こんばんは。
カミサンのＰＣから来たよ！
作業完了、レシピもらって帰ります。
でも、ウチは塩ラッキョも好きなので
まずは塩漬けにするよ！
おいしそうなパスタだねぇ・・・。 (Jul 8, 2010 07:09:34 PM)
カミサンのＰＣから来たよ！
作業完了、レシピもらって帰ります。
でも、ウチは塩ラッキョも好きなので
まずは塩漬けにするよ！
おいしそうなパスタだねぇ・・・。 (Jul 8, 2010 07:09:34 PM)
こんばんは＾＾
さくら２２０１１９
さん
ラッキョウの下処理って、やっぱり大変、手間がかかるのね。
ご苦労様でした。
芋こじが凄い。
初めて見たし、初めて知りました。
本当は、お芋を洗う為の棒なの？
創作素麺も、すっごく美味しそうよ＾＾
食べてみたいな。
～ｐ☆ (Jul 8, 2010 08:18:20 PM)
ご苦労様でした。
芋こじが凄い。
初めて見たし、初めて知りました。
本当は、お芋を洗う為の棒なの？
創作素麺も、すっごく美味しそうよ＾＾
食べてみたいな。
～ｐ☆ (Jul 8, 2010 08:18:20 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
itchann
さん
素麺のパスタ仕立てかぁ(^｡^)
これ、やってみたかったんですが、麺の茹で方にコツが要りそうですね。
キャンプ場でもできるかなぁ…
否、やってみたいし～♪(^｡^)
(Jul 8, 2010 08:51:39 PM)
これ、やってみたかったんですが、麺の茹で方にコツが要りそうですね。
キャンプ場でもできるかなぁ…
否、やってみたいし～♪(^｡^)
(Jul 8, 2010 08:51:39 PM)
さんきゅーだす。
四万十：川ちゃん さん
ガッツリ載せてもらって、こっ恥ずかしかぁ～＆うれしかぁ～～。
マッチャさんファンが減らない程度でいいからね。笑
マッチャさんのところから、熱い思いの人が飛んできてくれたらうれしいけどね。
まえも書いたかな！？
ラッキョウ好きの川ちゃんは、そのまま味噌をつけて食し、
塩漬けで食し、最後は梅酢漬けで食す。
いい夏になってきたね。
子犬☆ (Jul 8, 2010 09:37:38 PM)
マッチャさんファンが減らない程度でいいからね。笑
マッチャさんのところから、熱い思いの人が飛んできてくれたらうれしいけどね。
まえも書いたかな！？
ラッキョウ好きの川ちゃんは、そのまま味噌をつけて食し、
塩漬けで食し、最後は梅酢漬けで食す。
いい夏になってきたね。
子犬☆ (Jul 8, 2010 09:37:38 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
nekochan_59
さん
沢山のらっきょう ですネ。
実はあんまり得意じゃなくて、カレーライスで辛うじて食べ荒れる程度です ^^;
一風変わった冷やし麺？美味しそうですネ。
(Jul 8, 2010 09:46:17 PM)
実はあんまり得意じゃなくて、カレーライスで辛うじて食べ荒れる程度です ^^;
一風変わった冷やし麺？美味しそうですネ。
(Jul 8, 2010 09:46:17 PM)
どっちゃりのキラキラらっきょ
れぃん さん
マッチャさん こんにちわ
皮と綺麗にしてもらったラッキョさんきらきらと光ってますね
それにしても綺麗です～～
サトイモを洗う棒もご登場ですね (☆＿☆)ｷﾗﾘﾝ
これですと、かなりお楽でしょうか＾＾
それでも、お大変なことですね おつかれさまでした♪
おうちご飯も、彩りがきれいです、みんな畑からですものね
そして和製パスタも涼しげでいいですね
トッピングのものをまじぇまじぇして食べる幸せ～☆
ここんとこ！ちっとお味見せてくださぁぃ *＾-＾* (Jul 8, 2010 09:50:15 PM)
皮と綺麗にしてもらったラッキョさんきらきらと光ってますね
それにしても綺麗です～～
サトイモを洗う棒もご登場ですね (☆＿☆)ｷﾗﾘﾝ
これですと、かなりお楽でしょうか＾＾
それでも、お大変なことですね おつかれさまでした♪
おうちご飯も、彩りがきれいです、みんな畑からですものね
そして和製パスタも涼しげでいいですね
トッピングのものをまじぇまじぇして食べる幸せ～☆
ここんとこ！ちっとお味見せてくださぁぃ *＾-＾* (Jul 8, 2010 09:50:15 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ごんた２４４
さん
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
いなあゆ
さん
こんばんは～
我が家にもグラジオラスが咲いてるんですけどね～
蟻がすごいんですよね・・・。
甘いのかな？
七夕に天の川が見えることはあんまりないですね。
記憶に残ってるのは雨か曇りばかりのような・・・
七夕にきれいな天の川をみてみたいですね。 (Jul 8, 2010 10:16:33 PM)
我が家にもグラジオラスが咲いてるんですけどね～
蟻がすごいんですよね・・・。
甘いのかな？
七夕に天の川が見えることはあんまりないですね。
記憶に残ってるのは雨か曇りばかりのような・・・
七夕にきれいな天の川をみてみたいですね。 (Jul 8, 2010 10:16:33 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
雲母☆きらら
さん
(●･ω･)ﾉ★こんばんわー☆
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
今日も暑かったです。。。
予報では晴れ時々曇りでしたが
１日中晴れで 最高気温３３度で
汗 ━(il`・ω・´;) ━ﾀﾗｧｧ～ﾝ
暑ぃぞ!!o(｀Д´#)(#｀Д´)o暑ぃぞ!!
素敵な１日でありますように（^ー^* )♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近 夜は起きてられないし 時間配分がうまく出来てなくて
ご無沙汰ばかりしちゃって ｺﾞﾒﾝ(人ｕдｕ)
また ゆっくりお邪魔します＾＾ (Jul 8, 2010 10:20:43 PM)
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
今日も暑かったです。。。
予報では晴れ時々曇りでしたが
１日中晴れで 最高気温３３度で
汗 ━(il`・ω・´;) ━ﾀﾗｧｧ～ﾝ
暑ぃぞ!!o(｀Д´#)(#｀Д´)o暑ぃぞ!!
素敵な１日でありますように（^ー^* )♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近 夜は起きてられないし 時間配分がうまく出来てなくて
ご無沙汰ばかりしちゃって ｺﾞﾒﾝ(人ｕдｕ)
また ゆっくりお邪魔します＾＾ (Jul 8, 2010 10:20:43 PM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ローズマリー2007
さん
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
いぬの絵描き
さん
このラッキョウの量は何年かかって食べるの？
我が家じゃ１０年かかっても無くならないかも（＾＾；
でも、毎年漬けてるんだよね？
という事は・・・１年もたないのね～（・・）/☆/ (Jul 8, 2010 11:47:16 PM)
我が家じゃ１０年かかっても無くならないかも（＾＾；
でも、毎年漬けてるんだよね？
という事は・・・１年もたないのね～（・・）/☆/ (Jul 8, 2010 11:47:16 PM)
http://www.e-kusuriya.net/category/blog/
AKIRA さん
こんばんは☆彡
ラッキョの歌のビデオって、マッチャさんが作られたのですね＾＾
すごい・・・。
た～くさん出来ましたね。なんだかカレーが食べたくなってきました。あとパスタも(笑) (Jul 8, 2010 11:47:39 PM)
ラッキョの歌のビデオって、マッチャさんが作られたのですね＾＾
すごい・・・。
た～くさん出来ましたね。なんだかカレーが食べたくなってきました。あとパスタも(笑) (Jul 8, 2010 11:47:39 PM)
Re[1]:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
cream38
さん
Mihoさん
大漁だよ～ いつもこんなに漬けないのに
12キロも漬けちゃったよ～＾＾；
ラッキョウ歌歌うんだもん
自分でゴリゴリしてると録音できないから
母にゴリゴリしてもらって録音いました
一緒に歌うのは我慢して止めました＾＾
トマトの冷製 見た目キレイでしょう
ゴンゾウはスパイシーすぎるなんて言ってました
田舎モノの口には合わないようです＾＾
byマッチャ
＞マッチャさん、こんにちは！
＞ラッキョウ、大量ですねー(^ω^)
＞ラッキョウ好きにはたまらないでしょうね（笑）
＞ラッキョウの歌なんてあったなんてビックリです（笑）
＞
＞そして！
＞最後の素麺？冷麦がとっても美味しそう！！！
＞冷製パスタみたいｖ(^ω^)
＞食べてみたいです☆
-----
(Jul 9, 2010 01:24:10 AM)
大漁だよ～ いつもこんなに漬けないのに
12キロも漬けちゃったよ～＾＾；
ラッキョウ歌歌うんだもん
自分でゴリゴリしてると録音できないから
母にゴリゴリしてもらって録音いました
一緒に歌うのは我慢して止めました＾＾
トマトの冷製 見た目キレイでしょう
ゴンゾウはスパイシーすぎるなんて言ってました
田舎モノの口には合わないようです＾＾
byマッチャ
＞マッチャさん、こんにちは！
＞ラッキョウ、大量ですねー(^ω^)
＞ラッキョウ好きにはたまらないでしょうね（笑）
＞ラッキョウの歌なんてあったなんてビックリです（笑）
＞
＞そして！
＞最後の素麺？冷麦がとっても美味しそう！！！
＞冷製パスタみたいｖ(^ω^)
＞食べてみたいです☆
-----
(Jul 9, 2010 01:24:10 AM)
Re:そんな季節なのですね～(07/08)
cream38
さん
ROUGEさん
梅酢で漬けた美味しいラッキョウ食べてみたいな
レシピ教えて欲しいですね
私も自分で全部やったことはないんですよ
うちは作ってるからキレイにするところからだけど、色々な手間を考えると売ってるものってリーズナブルに思えます
それを使ってお好みのを作ってみましょうよ
ランタナ最初はトロ箱の中だったの
でも下ろしたら巨大化して…
霜が降りるとさすがに静岡でも枯れちゃうんです
でも春になるとまた芽吹いて巨大になっちゃうの
byマッチャ
＞ラッキョウ、美味しいですよね（笑）
＞私は去年、お友達に梅酢で漬けたラッキョウを頂いて
＞すごく美味しかったので
＞今年真似しようかなと思っているんです（笑）
＞
＞・・・って言いつつラッキョウ漬けた事も無いので
＞失敗しちゃうかも知れませんが（＾＾；
＞やっぱりスタンダードのを作れてから
＞変わりラッキョウを作るのが無難でしょうか（＾＾；
＞
＞ランタナ、ウチにもありますよ（笑）
＞ウチの場合は小さな鉢植え。
＞冬に根元まで切り詰めて大きくならないように育ててますよ（笑）
-----
(Jul 9, 2010 01:30:36 AM)
梅酢で漬けた美味しいラッキョウ食べてみたいな
レシピ教えて欲しいですね
私も自分で全部やったことはないんですよ
うちは作ってるからキレイにするところからだけど、色々な手間を考えると売ってるものってリーズナブルに思えます
それを使ってお好みのを作ってみましょうよ
ランタナ最初はトロ箱の中だったの
でも下ろしたら巨大化して…
霜が降りるとさすがに静岡でも枯れちゃうんです
でも春になるとまた芽吹いて巨大になっちゃうの
byマッチャ
＞ラッキョウ、美味しいですよね（笑）
＞私は去年、お友達に梅酢で漬けたラッキョウを頂いて
＞すごく美味しかったので
＞今年真似しようかなと思っているんです（笑）
＞
＞・・・って言いつつラッキョウ漬けた事も無いので
＞失敗しちゃうかも知れませんが（＾＾；
＞やっぱりスタンダードのを作れてから
＞変わりラッキョウを作るのが無難でしょうか（＾＾；
＞
＞ランタナ、ウチにもありますよ（笑）
＞ウチの場合は小さな鉢植え。
＞冬に根元まで切り詰めて大きくならないように育ててますよ（笑）
-----
(Jul 9, 2010 01:30:36 AM)
Re:作業完了！（*｀◇´*）ゞ(07/08)
cream38
さん
タカビーさん
タカビーさん頑張ったんですね
意外に大したことなかったですか？
それとも結構面倒でしたか？
塩ラッキョウがお好きとはツゥですね！
タカビーさんが作るものは何でも本格的だから
きっと美味しいに違いありません
味見したいわ～
byマッチャ
＞マッチャさん、こんばんは。
＞
＞カミサンのＰＣから来たよ！
＞
＞作業完了、レシピもらって帰ります。
＞でも、ウチは塩ラッキョも好きなので
＞まずは塩漬けにするよ！
＞
＞おいしそうなパスタだねぇ・・・。
-----
(Jul 9, 2010 01:32:12 AM)
タカビーさん頑張ったんですね
意外に大したことなかったですか？
それとも結構面倒でしたか？
塩ラッキョウがお好きとはツゥですね！
タカビーさんが作るものは何でも本格的だから
きっと美味しいに違いありません
味見したいわ～
byマッチャ
＞マッチャさん、こんばんは。
＞
＞カミサンのＰＣから来たよ！
＞
＞作業完了、レシピもらって帰ります。
＞でも、ウチは塩ラッキョも好きなので
＞まずは塩漬けにするよ！
＞
＞おいしそうなパスタだねぇ・・・。
-----
(Jul 9, 2010 01:32:12 AM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
clara1990
さん
Re:さんきゅーだす。(07/08)
cream38
さん
四万十：川ちゃんさん
飛んで行って欲しいなぁ～
川ちゃんの熱い思いを伝えて行かなくちゃね
私のファンなんて そんなぁ～
川ちゃんは美味しいものを知ってるよね
私も田舎で育ったけど、私以上に自然を熟知してる！
ラッキョウの食べ方もツゥだもん
私最近やっと食べるようになりました
前はカレーに数粒あればいいって感じだったの
梅酢に漬けた美味しいのを食べてみたいけど
参考レシピないかしら
byマッチャ
＞ガッツリ載せてもらって、こっ恥ずかしかぁ～＆うれしかぁ～～。
＞マッチャさんファンが減らない程度でいいからね。笑
＞
＞マッチャさんのところから、熱い思いの人が飛んできてくれたらうれしいけどね。
＞
＞まえも書いたかな！？
＞ラッキョウ好きの川ちゃんは、そのまま味噌をつけて食し、
＞塩漬けで食し、最後は梅酢漬けで食す。
＞いい夏になってきたね。
＞
＞子犬☆
-----
(Jul 9, 2010 01:39:48 AM)
飛んで行って欲しいなぁ～
川ちゃんの熱い思いを伝えて行かなくちゃね
私のファンなんて そんなぁ～
川ちゃんは美味しいものを知ってるよね
私も田舎で育ったけど、私以上に自然を熟知してる！
ラッキョウの食べ方もツゥだもん
私最近やっと食べるようになりました
前はカレーに数粒あればいいって感じだったの
梅酢に漬けた美味しいのを食べてみたいけど
参考レシピないかしら
byマッチャ
＞ガッツリ載せてもらって、こっ恥ずかしかぁ～＆うれしかぁ～～。
＞マッチャさんファンが減らない程度でいいからね。笑
＞
＞マッチャさんのところから、熱い思いの人が飛んできてくれたらうれしいけどね。
＞
＞まえも書いたかな！？
＞ラッキョウ好きの川ちゃんは、そのまま味噌をつけて食し、
＞塩漬けで食し、最後は梅酢漬けで食す。
＞いい夏になってきたね。
＞
＞子犬☆
-----
(Jul 9, 2010 01:39:48 AM)
Re:どっちゃりのキラキラらっきょ(07/08)
cream38
さん
れぃんさん
今年のはちょっと大粒過ぎ＾＾；
もう少し小さい粒がいいですね
ラッキョウには砂地みたいなところが良いと聞きますけど、うちの畑はしっかり粘土みたいな土
砂だったらスポッと抜けてすぐにきれいになりそうなのになぁ～って思います
昔の八百屋さんでは、店先で良くサトイモをこの棒で洗っていたそうですがご存知ですか？
芋こじ棒体験私もしてみました
私は八百屋か～～～っ(笑)
キレイな写真を撮るれぃんさんにじっと見られると恥ずかしゅ～ございますわ
byマッチャ
＞マッチャさん こんにちわ
＞皮と綺麗にしてもらったラッキョさんきらきらと光ってますね
＞それにしても綺麗です～～
＞サトイモを洗う棒もご登場ですね (☆＿☆)ｷﾗﾘﾝ
＞これですと、かなりお楽でしょうか＾＾
＞それでも、お大変なことですね おつかれさまでした♪
＞
＞おうちご飯も、彩りがきれいです、みんな畑からですものね
＞そして和製パスタも涼しげでいいですね
＞トッピングのものをまじぇまじぇして食べる幸せ～☆
＞ここんとこ！ちっとお味見せてくださぁぃ *＾-＾*
-----
(Jul 9, 2010 01:50:24 AM)
今年のはちょっと大粒過ぎ＾＾；
もう少し小さい粒がいいですね
ラッキョウには砂地みたいなところが良いと聞きますけど、うちの畑はしっかり粘土みたいな土
砂だったらスポッと抜けてすぐにきれいになりそうなのになぁ～って思います
昔の八百屋さんでは、店先で良くサトイモをこの棒で洗っていたそうですがご存知ですか？
芋こじ棒体験私もしてみました
私は八百屋か～～～っ(笑)
キレイな写真を撮るれぃんさんにじっと見られると恥ずかしゅ～ございますわ
byマッチャ
＞マッチャさん こんにちわ
＞皮と綺麗にしてもらったラッキョさんきらきらと光ってますね
＞それにしても綺麗です～～
＞サトイモを洗う棒もご登場ですね (☆＿☆)ｷﾗﾘﾝ
＞これですと、かなりお楽でしょうか＾＾
＞それでも、お大変なことですね おつかれさまでした♪
＞
＞おうちご飯も、彩りがきれいです、みんな畑からですものね
＞そして和製パスタも涼しげでいいですね
＞トッピングのものをまじぇまじぇして食べる幸せ～☆
＞ここんとこ！ちっとお味見せてくださぁぃ *＾-＾*
-----
(Jul 9, 2010 01:50:24 AM)
Re:http://www.e-kusuriya.net/category/blog/(07/08)
cream38
さん
AKIRAさん
この動画は携帯で撮影しました
私の日記の画像も上のほうに書いてありますが、ほとんど100％に近く携帯画像なんです
ラッキョウを見てカレーを食べたくなりましたか？
うちは水曜の夜がカレーでした
byマッチャ
＞こんばんは☆彡
＞ラッキョの歌のビデオって、マッチャさんが作られたのですね＾＾
＞すごい・・・。
＞た～くさん出来ましたね。なんだかカレーが食べたくなってきました。あとパスタも(笑)
-----
(Jul 9, 2010 02:03:59 AM)
この動画は携帯で撮影しました
私の日記の画像も上のほうに書いてありますが、ほとんど100％に近く携帯画像なんです
ラッキョウを見てカレーを食べたくなりましたか？
うちは水曜の夜がカレーでした
byマッチャ
＞こんばんは☆彡
＞ラッキョの歌のビデオって、マッチャさんが作られたのですね＾＾
＞すごい・・・。
＞た～くさん出来ましたね。なんだかカレーが食べたくなってきました。あとパスタも(笑)
-----
(Jul 9, 2010 02:03:59 AM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは～(=ﾟ-ﾟ)ﾉ
このラッキョウ、めっちゃ
大きくな～い？
めっちゃおいしそうなんだけどぉ(〃∇〃)
わんこちゃん、座布団を挟んで
腰ふりふりしてたのかなぁ～？
ココアはいつもσ(*・-・)の
あんよにしがみついて腰ふりふり
してたよぉ(笑)
ちょっとー！
今、前に録画した番組を見ながら
コメ書いてるんだけどなんと
池谷クンがまたでてるぅ～！！
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(Jul 9, 2010 03:11:05 AM)
このラッキョウ、めっちゃ
大きくな～い？
めっちゃおいしそうなんだけどぉ(〃∇〃)
わんこちゃん、座布団を挟んで
腰ふりふりしてたのかなぁ～？
ココアはいつもσ(*・-・)の
あんよにしがみついて腰ふりふり
してたよぉ(笑)
ちょっとー！
今、前に録画した番組を見ながら
コメ書いてるんだけどなんと
池谷クンがまたでてるぅ～！！
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(Jul 9, 2010 03:11:05 AM)
おはようございます♪♪
sakura さん
マッチャさん♪
おはようございます♪
いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
ラッキョウが漬けの唄があるんですね♪
食べたくなりました♪
昨日は晴れて青空が見えましたが
今朝はどんよりとした梅雨空になっています。
朝から蒸し暑いです(*´ο`*)=3
今日は金曜日ですね、
あと一息頑張りましょうね！
今日も笑顔のいい日であります様に
ポチッと凸ﾍ(^ー^*)応援します♪ (Jul 9, 2010 06:19:37 AM)
おはようございます♪
いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
ラッキョウが漬けの唄があるんですね♪
食べたくなりました♪
昨日は晴れて青空が見えましたが
今朝はどんよりとした梅雨空になっています。
朝から蒸し暑いです(*´ο`*)=3
今日は金曜日ですね、
あと一息頑張りましょうね！
今日も笑顔のいい日であります様に
ポチッと凸ﾍ(^ー^*)応援します♪ (Jul 9, 2010 06:19:37 AM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ゆきさん１１２２
さん
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
ご☆ん
さん
おはようございます（＾∀＾桜）σ
桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife さん
マッチャさん
おはようございます（＾∀＾桜）σ
訪問ありがとうございます、d(-_^)感謝
今日はジェットコースターの日だそうです。
1955(昭和30)年この日開園した後楽園遊園地に日本初の本格的なジェットコースターが設置されたそうです。
美味しいラッキョが出来ますね
楽しみが増えましたね（＾∀＾桜）σ
いつもありがとうございます、d(-_^)感謝
「 動けば変わる 止まれば悩む、笑う門には福来る♪ 」
(Jul 9, 2010 09:21:13 AM)
おはようございます（＾∀＾桜）σ
訪問ありがとうございます、d(-_^)感謝
今日はジェットコースターの日だそうです。
1955(昭和30)年この日開園した後楽園遊園地に日本初の本格的なジェットコースターが設置されたそうです。
美味しいラッキョが出来ますね
楽しみが増えましたね（＾∀＾桜）σ
いつもありがとうございます、d(-_^)感謝
「 動けば変わる 止まれば悩む、笑う門には福来る♪ 」
(Jul 9, 2010 09:21:13 AM)
Re:『ラッキョウ漬け2010』 ラッキョウを漬けてみましょう 血液サラサラ～♪(07/08)
いつもありがとうございます♪
金曜日のご挨拶に参りました^^
スタッフのお子さんが手足口病に。
･･･お大事に。
でもこの病名･･･、
ずいぶんといい加減なネーミングだと思いません??
ま、別にいいですけど^^;
さて、今日はハナ金♪
ステキな週末に向けて頑張りましょう^^
ではでは、エールを送って失礼します☆ (Jul 9, 2010 10:50:50 AM)
金曜日のご挨拶に参りました^^
スタッフのお子さんが手足口病に。
･･･お大事に。
でもこの病名･･･、
ずいぶんといい加減なネーミングだと思いません??
ま、別にいいですけど^^;
さて、今日はハナ金♪
ステキな週末に向けて頑張りましょう^^
ではでは、エールを送って失礼します☆ (Jul 9, 2010 10:50:50 AM)
Re:おはようございます♪♪(07/08)
cream38
さん
sakuraさん
ラッキョウの歌は
ラッキョウの皮を剥いてる時にキュッキュとなってる音が面白かったので携帯動画で撮りました
結構キュッキュが大きいでしょ
まるで歌ってるみたいに＾＾
千葉は蒸しましたか？
こちらは案外涼しく雨も降りました
byマッチャ
＞マッチャさん♪
＞おはようございます♪
＞いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
＞ラッキョウが漬けの唄があるんですね♪
＞食べたくなりました♪
＞昨日は晴れて青空が見えましたが
＞今朝はどんよりとした梅雨空になっています。
＞朝から蒸し暑いです(*´ο`*)=3
＞今日は金曜日ですね、
＞あと一息頑張りましょうね！
＞今日も笑顔のいい日であります様に
＞ポチッと凸ﾍ(^ー^*)応援します♪
-----
(Jul 9, 2010 11:04:06 PM)
ラッキョウの歌は
ラッキョウの皮を剥いてる時にキュッキュとなってる音が面白かったので携帯動画で撮りました
結構キュッキュが大きいでしょ
まるで歌ってるみたいに＾＾
千葉は蒸しましたか？
こちらは案外涼しく雨も降りました
byマッチャ
＞マッチャさん♪
＞おはようございます♪
＞いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
＞ラッキョウが漬けの唄があるんですね♪
＞食べたくなりました♪
＞昨日は晴れて青空が見えましたが
＞今朝はどんよりとした梅雨空になっています。
＞朝から蒸し暑いです(*´ο`*)=3
＞今日は金曜日ですね、
＞あと一息頑張りましょうね！
＞今日も笑顔のいい日であります様に
＞ポチッと凸ﾍ(^ー^*)応援します♪
-----
(Jul 9, 2010 11:04:06 PM)
Re:おはようございます（＾∀＾桜）σ(07/08)
cream38
さん
桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlifeさん
ジェットコースター
ずっとご無沙汰しています
本当は好きだけど何度も乗ると酔ってしまい…
いつか会社の仲間で行った時
帰りの電車の中で一人ぐったりしていました
笑えるでしょ～
ラッキョウお好きですか？
桜パパさんなら上手に漬けるんだろうな
byマッチャ
＞マッチャさん
＞おはようございます（＾∀＾桜）σ
＞訪問ありがとうございます、d(-_^)感謝
＞
＞今日はジェットコースターの日だそうです。
＞1955(昭和30)年この日開園した後楽園遊園地に日本初の本格的なジェットコースターが設置されたそうです。
＞
＞美味しいラッキョが出来ますね
＞楽しみが増えましたね（＾∀＾桜）σ
＞いつもありがとうございます、d(-_^)感謝
＞
＞「 動けば変わる 止まれば悩む、笑う門には福来る♪ 」
-----
(Jul 9, 2010 11:11:55 PM)
ジェットコースター
ずっとご無沙汰しています
本当は好きだけど何度も乗ると酔ってしまい…
いつか会社の仲間で行った時
帰りの電車の中で一人ぐったりしていました
笑えるでしょ～
ラッキョウお好きですか？
桜パパさんなら上手に漬けるんだろうな
byマッチャ
＞マッチャさん
＞おはようございます（＾∀＾桜）σ
＞訪問ありがとうございます、d(-_^)感謝
＞
＞今日はジェットコースターの日だそうです。
＞1955(昭和30)年この日開園した後楽園遊園地に日本初の本格的なジェットコースターが設置されたそうです。
＞
＞美味しいラッキョが出来ますね
＞楽しみが増えましたね（＾∀＾桜）σ
＞いつもありがとうございます、d(-_^)感謝
＞
＞「 動けば変わる 止まれば悩む、笑う門には福来る♪ 」
-----
(Jul 9, 2010 11:11:55 PM)
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