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2009.02.27
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カテゴリ: パン

  完成というほどのものではないですねぇ

  とりあえずお米2合で。。

  普通にといで2時間くらい浸したかな。。
  それから水切りしてザルにあげて・・・

  でもなかなか乾かないんですよね

  ずいぶん長い時間放置してしまいましたが、
  キッチンペーパーで水分をとって短時間でサッと乾かした方が良かったようです。

  時間をかけると、硬くなってお米を浸した意味がないというか・・・

komeko

  完成した米粉で明日は米粉パンを焼くつもりです~~

  それと、卵が安くてたくさん買ったのでゆで卵でカレーピクルスを作りました。

  たまたま先日TVで放送していたので

カレーピクルス

  ここにミニトマトも入って綺麗だったけど食べちゃいました

  美味しいし黄色くなってお弁当にもいいですヨ

  レシピはゆで卵4個・ミニトマト8個・玉ねぎ半分

  酢 1C
  水 1/2C
  塩 大1
  砂糖大4
  カレー粉 小1

  これをよく混ぜてサラダ油を大匙1を加えてローリエ・粒コショウなど

  オリーブオイルでもいいかな。。クミンを入れたりしてアレンジできるし

  半日くらいで食べられて2週間くらい保存できるそうです。

  ミニトマトは、爪楊枝などで数か所穴をあけるとしっかり味が付きます。


  昨夜は動画サイトGyaoで韓国ドラマ 紫禁城~春の嵐~を見ちゃいました。
  久しぶりのPC三昧??

  今4話まで出てるので見落とさないようマイリストに登録したりしているうちに
  カラオケも無料で出来ることに気がついてちょっとお試し
  なんて言いながら懐かしい曲をかなり歌ってました

  PCだし~音程も変えられないし~エコーもきかないけど
  無料だから練習にはいいかなー








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Last updated  2009.02.27 12:14:30
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