エピメテウス夢譚

エピメテウス夢譚

2007.10.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類



いや、一年くらい・・かな?


とにかく最近気になっていたワインを開けてみました。


なので、3日間にわたってじっくり付き合ってみました。


TerlanerClassico[2006]Terlan+



□ Terlaner Classico[2006]Terlan □


初日。レモンやオレンジの爽やかな香りとは裏腹に、意外にふくよかでマッタリした味わい。

香りはソーヴィニヨン・ブラン、味わいはピノ・ビアンコが表に出てきている様な気がします。

◆

2日目。ちょっとシャルドネっぽさも混じって、香りがより複雑になったように感じますね。

味わいも、初日より酸がシャープになって、ボリュームはその儘にシャキリとしまった印象。

◆

3日目。尻上がりに美味しくなっています。なるほど、混醸の良さを分かり易く味わえます。

3日目が、ヘタるどころが一番凝縮していて、複雑な味わいが集中しているように思えます。

◆

◆

で。この価格帯の白だと、ソーヴィニヨン・モックを思い浮かべますが、アチラは単一品種。

コチラは3種の混醸。印象は違いますが、コスパという意味では甲乙付け難いほど高いです。

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TerlanerClassico[2006]Terlan++





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Last updated  2007.11.04 14:19:21


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kaoritaly @ そっか~・・ がんばってるんですねぇ~、ランニング。 …
ベッティーニョ @ Re[1]:チリピノ Part:2(02/23) ユウキ.さん,おはようございます。 コ…
ユウキ. @ Re:チリピノ Part:2(02/23) コノスルのコンバージョン、なかなかいい…
ベッティーニョ @ Re[1]:モリーゼの夜(01/25) kaoritalyさん,こんにちは。 スミマセ…
kaoritaly @ ここ数日・・ せっせと更新してますね。 でもレスな…

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