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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
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2006年05月16日
テーマ： 食べ物あれこれ(51273)
カテゴリ： カテゴリ未分類
団子の住んでいる韓国、全羅南道の片田舎にはイチゴのハウスが沢山あります。
この時期、韓国人たちはジャムを作ります。
私も作りました。
この時期になると、ジャム用の小さいイチゴは安く売られています。
市場でも道端でも１箱全盛期には１５０００ウォン（１３００円くらい）していたいちごが３０００ウォンから手に入ります。
余り小さいと手間がかかるので、少し大きいので作りました。
毎年作りますが、結構時間がかかります。
面倒な時もあります。
ホームベーカリーで作るのです。
いつも朝タイマーで食パンを焼くのですが、ジャムの機能があるのは知っていましたが、使ったことがありませんでした。
１時間５分で出来るのも嬉しいですが、見ていなくてもいい！というのはとても便利です。
普段は鍋の前に１時間以上ついていないといけないし、焦げないようにかき回さないといけません。
それが。。。。。材料だけ入れてスイッチを押すだけで出来るなんて。。。。。
とってもありがたいです。
２箱買って１箱はホームベーカリー、１箱はミキサーで回してことことやってみようと思います。
すでに出来たジャムは早速団子達の朝食に並べられました。
団子にもアッパにも大好評でした。
私はちょっと甘みが足りないかな～
今回のには少し砂糖を多めに。。。。
食べる人が多いので、沢山作ってもあっという間に無くなってしまいます。まあしばらくは楽しめると思います。
この時期、韓国人たちはジャムを作ります。
私も作りました。
この時期になると、ジャム用の小さいイチゴは安く売られています。
市場でも道端でも１箱全盛期には１５０００ウォン（１３００円くらい）していたいちごが３０００ウォンから手に入ります。
余り小さいと手間がかかるので、少し大きいので作りました。
毎年作りますが、結構時間がかかります。
面倒な時もあります。
ホームベーカリーで作るのです。
いつも朝タイマーで食パンを焼くのですが、ジャムの機能があるのは知っていましたが、使ったことがありませんでした。
１時間５分で出来るのも嬉しいですが、見ていなくてもいい！というのはとても便利です。
普段は鍋の前に１時間以上ついていないといけないし、焦げないようにかき回さないといけません。
それが。。。。。材料だけ入れてスイッチを押すだけで出来るなんて。。。。。
とってもありがたいです。
２箱買って１箱はホームベーカリー、１箱はミキサーで回してことことやってみようと思います。
すでに出来たジャムは早速団子達の朝食に並べられました。
団子にもアッパにも大好評でした。
私はちょっと甘みが足りないかな～
今回のには少し砂糖を多めに。。。。
食べる人が多いので、沢山作ってもあっという間に無くなってしまいます。まあしばらくは楽しめると思います。
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