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みんなお休みに入ったのかな～？

(8)

テーマ：愛犬のいる生活(79748)

カテゴリ：愛犬

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一般的には

今日２８日が仕事納めなのかな

以前は、うちの会社も官公庁に合わせた

年末年始の休業でした。

官公庁の年末年始のお休みは

「行政機関の休日に関する法律」によって

12月29日から１月３日までって規定があるですよね

そして、金融機関関係は12月31日から１月３日までお休みです。

（土日があるとお休みは増えますが）

お昼は「かつや」で食べたみたい

うちでは揚げ物とか作らないからね

うちの会社は数年前から

クリスマス２５日に納会をしてから皆で食事

７日より仕事始めになりました。

１２月は早めに仕事を終えて

ゆっくり休もうと社長が提案した事です。

でも、私の場合は休んでいられないので

金融機関並みの態勢で出勤しちゃうんだけどね

同じように出勤してる人もチラホラ～

やっと今日はスッキリ仕事が片付いて

自宅のお掃除やお庭のお掃除もやらないとね～

今日の夕食は久しぶりに塩鮭を焼いて

焼の肉じゃがを作りました

肉じゃが作るといつもじゃがいもが型崩れしちゃって

良い方法がないかと考えたのがコレ。

フライパンで玉ねぎとお肉を炒めて

味付けをした所にじゃがいもを入れて炒めました。

お水は１滴も入れていないんですが

良い感じに水分が出て来てバッチリ出来ました

水分がなくなる位まで炒めたら

じゃがいもの表面に焦げ目が少しついて美味しかった