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7usagiさんFreepage List
2018.01.01
テーマ： 愛犬のいる生活(79750)
カテゴリ： 手抜き料理など
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2017年も終わろうとしている大晦日。
ダニエルが熱を出しました
昨日あたりから風邪をぶり返したかも・・・と
イマイチの感じでいましたが
朝から不調で1日ゴロゴロしていましたよ
私も何となく怪しい雰囲気がありますが
寝正月は嫌よね
お正月の準備は大したことはしていませんが
ワンご飯作りのついでに並行して
左下にサザエの佃煮。
そのサザエの出汁を煮物に利用しました。
京芋、こんにゃく、白滝を煮込み
蓮根と牛蒡はキンピラにしました。
茶色い物ばかりですね
卵が6個残っていたので
ハチミツを使用して厚焼き玉子を作りました。
これが程よい甘さになって美味しいです。
ちょっと焦げてるのはご愛敬で
タラバガニ２肩が届きました。
３肩注文して１肩はダニエル実家に直送。
冷凍庫を空けて置いたので無事におさまりました
数の子は塩出しして良い塩梅に出来ました。
白い幕取りが大変ですね
ボロボロと崩れてしまったり・・・
まぁ、食べる時は一口サイズだから
作ったものはこの程度で
後は、酢だこと蒲鉾などを買ってあります。
それと、お雑煮用の汁を作ったので
明日の朝はお雑煮です。
いつもは鶏がらを買って来て出汁をとりますが
今年は横着して鶏節と胸肉で済ませちゃった
お蕎麦は先日百貨店でＧＥＴしたちょっと良い物。
このお蕎麦が美味しかった
私はお雑煮用の汁で温かくして食べましたよ
昨日のうちに干支置物も飾りました
2018年は戌年ですね
2017年は楽天ブログはもちろんのこと
ＦＢやブロサーでもたくさんのお友達との出逢いがあり
ワン達ともども楽しく過ごさせていただきました。
2018年もどうぞよろしくお願い致します。
皆様にとりまして佳き1年となりますように
※昨日のブログＵＰがブロサーにリンクされなかった
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