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2019.07.15
テーマ： 愛犬のいる生活(79413)
カテゴリ： グルメ
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今日は朝から雨～
ペットサインの勉強会に行って来ました
駅まで車で行ってコインパーキングに駐車。
いつもダニエルに送ってもらう駅とは違う駅。
駅近くでも12時間500円で駐車できるので便利です
その駅は自宅から一番近い駅で
３回乗り換えがあるんですが
もう乗りかえ方も覚えましたよ
早目に自宅を出ましたが
途中で寄り道。
紀ノ国屋スーパーに寄りました
色々と見て回っていたら～
秋田名物を見つけました
「いぶりがっこ」
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と言います。
秋田は寒いので大根を外に吊るすと凍ってしまうので
囲炉裏の上に吊るしていぶってから漬け込みます。
なので「いぶりがっこ」と言います。
燻製の香りがするパリパリで美味しい漬物ですが
味や食感は作り手によって違います。
以前は親戚のお婆様が作ったものをいただいていましたが
亡くなってしまったので。。。
お土産もので購入すると当たり外れがあるんですよ
同じ地域のものなので期待を込めて買って来ました
まだ開封していませんが楽しみです
ポテトサラダや和風パスタにも意外と合います。
そしてもうひとつのは「アンドーナツ」
開封するとこんな感じです
地元では油パンと呼ばれて親しまれています。
餡は熱伝導率の高い銅釜を使用し自家製です。
すべて手で一つ一つ餡を包んで作られています。
餡が入った揚げパンのような感じかな。
こちらも明日のお楽しみ～
ちょこっと非常食用に持ち歩く
「甘塩トマト」も買いました
東京駅には特設のガチャコーナーがあって
ハローキティ×仮面ライダー電王の
カプセルラバーマスコットを発見
ジークイマジンハローキティ～白鳥のイメージ。
ＴＶ観ていないから良くわからない
今日のワン達～
レイアは寝袋の入口付近で
こじんまりと丸くなっていました。
サザエの蓋のようですね
ルークは首長族に
マースはアンモナイト
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