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2023.01.27
テーマ： 愛犬のいる生活(81008)
カテゴリ： 手抜き料理など
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今日も寒くて
朝、車を走らせたときには0度でした。
昼間には8度くらいになりましたが・・・
昼休みに整形外科まで電気治療に行きました
腕は上がるのですが
肘を曲げた状態でひねりを加えると痛いです。
ぶら下がった吊り輪を上下に動かすリハビリもしましたが
伸ばす動作は問題なく出来ます。
途中にコンビニ7があるので
辛いものと甘い物～
「醤の旨味引き立つ四川風麻婆丼」を買ってみました
250円以上のお弁当50円引きクーポンを使いました。
四川花椒が別添されていましたが、掛けないで味見したら味気ない
ふりふりしたら、香りの良い四川風麻婆丼になりました。
自宅で作るときは甘めの麻婆豆腐だし
外食の時は辛くない白い麻婆豆腐なので、辛かったです
口直しでスティックメロンパンを食べました
自宅では・・・
残り1本の「吉太郎漬」をどうしようかと考えて
細かく刻んだ人参・カシューナッツ・ピーマンをごま油で炒めてから
味付けは、みりんをふりかけただけで何もしていません。
「吉太郎漬」の味が濃いめなのでそれだけで充分でした。
熱々ご飯に乗せて食べましたよ。
このまま、チャーハンの具にしても良さそうです。
もう一品・・・思いつきメニュー
ちくわぶと一緒にチリソース炒めに
ちくわぶは輪切りにして水につけてレンチン5分。
海老は通常のエビチリの工程で弱火で火を通します。
最後にちくわぶとスライスしたネギを入れて絡めたら完成
ケチケチかさ増し料理的な感じですね
今日のワン達～
顔を出しているのはマースです。
ルークは全身が出ていますが寒くないみたい。
レイアはしっかり潜って寝ていました。
干し芋を食べようかとゴソゴソしていたら
さすがに3ワンとも気がつきました
みんなで分け合って食べましたよ～
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