青空にゃんこ

激励の米

きゅうさんから「がんばれーーー」と激励の品が届きました。「一膳分のご飯です」と、佐渡の原種こしひかり。いや、一膳なんてもんじゃないですよ。※あれが一膳分なら私しゃマツコ・デラックスか!（マツコデラックスは、「どうせ何杯もたべるんだったら」とおひつを茶碗変わりにしているそうで・・・）たーーんとたーーんのお米をいただきました。栽培が難しいとのことですが、食べるのも難しいとアドバイス。さっそく炊きました。新米だから水は少なめに・・・。と気を付けていたのに、やっぱりベチャい。私はベチャ派なのでいいんですけどねー。このご飯のモチモチぶりには驚かされました。冷めれば冷めるほど、モチモチが強くなります。絶対におにぎりにしたらおいしいはず。ということで、今日の晩御飯のメインは米でした。秋のこの時期ならではですよね、この味を楽しめるのは。よーーし、がんばるかーー。