食いしん坊ぴっと

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2005年07月02日

リベンジ

(11)

テーマ：取り寄せ美味しい物(162779)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日は、リベンジで、念願のパン屋に行ってきました！

その前に忘れ物していたので、かもがわ円城に寄りましたよ～

忘れ物をもらって、昨日美味しかった桃とプラムも再購入ですよ～

あと梅も・・梅シロップ作る予定。

忘れ物も受け取り、ルンルンでパンやさんに・・・

パン屋の名前は、石釜天然酵母、焼き屋。

行くと、昨日病気になってたご主人が元気になってました！

よかった～♪

入ると、昨日も来て下さいましたよね？と奥様（とっても若い）が声をかけてくれました！

お友達と、照れ笑いしつつ、はい！と答えましたよ～

でもまだ・・釜に火入れしてるところだったので・・

パンは、ベ-グルしかなかったです！

でも試食したいので、ベ-グルを購入して、

次のパンが焼けるまで時間つぶししました～

もちろん田舎すぎて、喫茶店ものありそうもないので・・

車でドライブ。

途中運動施設を見つけ、そこで、ちびのお散歩かねて、

缶コ－ヒ－購入して、ベ－グルの試食もしましたよ～

カレンズレ－ズンとシナモンのベ-グルとプレ－ンベ-グルを食べました！

味は、自家製酵母独特の酸味のある味・・ちょっとがっかり・・・

でもさすが石釜で焼いてるので、パリ！っとしてて、食感はいい感じです！

ただ・・ベ-グル特有のモチモチ感は、なかったです！（汗）

他のパンは、どんな感じだろう？？？？ワクワクです！

そろそろいい時間になって、パン屋に戻る事に、

戻ってる途中で、別のパン屋発見！

ここは、るるぶ岡山にのってるお店。ミルキ－ウェイという焼きたてパン屋さん。

お友達は、なんか入る気にならないから、食べたことない！って言ってましたが・・

好奇心旺盛なぴっとは、角食を購入。

２斤ぐらいの大きさで、耳がシットリして、味はいい感じです！

焼かずに食べてもなかなかのフワフワ！

イ-ストのパンだけど・・サンドウィッチにも出来そうなパン！

ぴっとのパンは、サンドウィッチには、向かないパンなので、

いい勉強になりました！

ただ・・店員のおばあちゃん軍団の対応は・・・今ひとつかな？

そうこうして、やっと念願の焼き屋さんに・・

ちょうど焼きあがったところでした！

今回焼きあがったのは、ドイツパン系でした！

ライ麦いりとノ-マルなパン･ド･カンパーニュを買って見ました！

味は、相変わらず酸味のある味！

実母の家の近くの天然酵母のパンやさんの味と一緒！

皮はパリっとして美味しいのですが・・

酸味がどうしても気になる～

チ-ズとかシッカリつけて食べたくなるパン！

ぴっとが焼きたいパンでは、なかったです！

それが残念だけど・・・

もっと天然酵母のパンって感じない、イ-ストのパン見たいなパンが焼けるように、

頑張りたいな～って思いました！

でもパン工房の中が素敵！

入ってすぐ、石釜があって、パンを買うところに、電動石臼？見たいなものがおいてあって、

素材・使ってるものが一目瞭然で、あ～これ使ってるんだ！って感じで、

いい勉強になりました！

今度は、テレビによく出るちゃやまちのお店にいってみようっと・・・・

ついでにベルさんのたけのこピックルスも購入してきました！

感想は、コリアンダ－とかの香辛料が効いて、美味しいぞ！

これも自分好みに作ったほうがいいな～って思っちゃいました！

岡山に美味しいものあるのかな？

味覚が違うのかな？