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2006年12月30日
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お餅つき♪

(4)
テーマ： 暮らしを楽しむ(413709)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はお餅つきをしました


「餅つき」といっても機械がもち米を蒸すことから、餅にするまでを全部やってくれるので出来上がるまでの間に掃除をしました


もち米が蒸し終わると、ブザーがなるのでスイッチを「つく」に入れます。

IMG_0371.JPG



スイッチを「つく」に入れる前の楽しみ

IMG_0372.JPG

お醤油をかけただけの素朴な味なのですが、香ばしくてとってもおいしいんです


つき終わったお餅は、専用の包丁で小分けにした後、丸くまるめます。

IMG_0373.JPG



今年は２段重ねを４箇所分作りました。

IMG_0385.JPG



自家製のゴマをすり、砂糖とお醤油で味付けしたタレにお餅をからめたゴマ餅が昼食です

IMG_0387.JPG


家で収穫したみかんをお餅の上に乗せて完成！

IMG_0396.JPG


これで、無事、お正月が迎えられます





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最終更新日  2006年12月30日 22時51分03秒
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