めぐみくんが今月初めに行った赤坂のスパニッシュレストラン『LOS PLATOS』。美味しそーな スペイン料理 が てんこ盛り盛り盛りだくさんっ! の写真の中で、おはよう♪の目と心を惹きつけたのが、“アボカドとアンチョビのサラダ”。
こぉーれはウマそーだぁー♪しかも、
簡単そぉ
・・・とか、 神をも恐れぬずーずーしい事この上ない
事を考えるおはよう♪なんである。
で、作っちゃっうんである。
“赤坂・LOS PLATOSのアボカドとアンチョビのサラダ もどき ” なんである
ついね、なんでも “体育会系盛り”
にしちゃうんでね、
本物とビミョーに・・・
いや・・・ かなり違うんだけどね
本物はね、“6切れのアボカドの上にアンチョビがのっかってて、真ん中にグリーンオリーブとブラックオリーブが飾ってあり、周りに品良くカットトマトがちりばめてある”、とゆー代物なんであるよ諸君。んーでね、アンチョビの端っこに彩り程度の細ネギがありましたね。こんな風に↑ わっさわっさ とネギが主張しては、 断じてないね
でもね、“赤坂・LOS PLATOSのアボカドとアンチョビのサラダ”、相当美味しいに違いないねっ!だってねっ、この“もどき”でさえねっ、
相当ウマかったねっ!
自画自賛主義者です
めぐみくん、
美味しいモノを紹介してくれてありがとねー
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