知的な美人は料理もうまい食いしん坊

知的な美人は料理もうまい食いしん坊

Jun 7, 2008
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カテゴリ: Hawaii
また行ってきました
entrance
blueshrimp
青い海老ちゃん ブループラウン
ココナッツジュース
暑いのでココナッツジュースを買う人々
フィッシュマーケットで買い物をした後、夫はパイロット氏と、おはよう♪は1人でスワップミートをブラブラ。今日はミニのワンピースにつばの広い帽子を被って行ったにも拘らず、9時から10時半の1時間半に渡る 灼熱地獄 は、スワップミートを出る頃のおはよう♪を へろへろ にするには無駄に十分であった。
ちなみに、
何が出てくんだかわかんない化石化した未開封の缶、 売れてました・・・ 。誰がどーゆー目的で買ったんだろう・・・
昼は、『 CHOKO HOUSE 』のチョコママ・レイさんが「ウェイトレスの無愛想なんか許せちゃうくらい絶品!」と、言っていたヴェトナミーズレストラン『PHO BAC1』のチキンカレーを食べました。

chickencurry2
チキンカレー $7.25
Powder Bread(フレンチブレッド)or ライスをチョイス
見て見て! 
chickencurry
チキンがたぁ~っぷり♪
いわゆるグリーンやレッドのよーな 激辛カレー ではないけれど、ココナッツミルクとチキンがカレーのコクを深めている美味しいイエローカレーです。10年前に初めてこのチキンカレーを食べたとゆーレイさん曰く、この店のチキンカレーに勝る店は今だ無しだそーです。夫も「このカレーウマいっ!おーちゃん次来た時これ頼も!チキン頂きますねぇ~大笑い」と、 おはよう♪がオーダーしたチキンカレー を美味しそーに食べておりました。外に面したガラス窓に“Chicken Curry and Powder Bread”のでっかいポスターを貼って宣伝してるだけあって、ミニバケットがこれまた ウマいのよぉ~~~!

pork&shrimp
夫が頼んだポーク&シュリンプw/ヴァミセリ $7.25
おはよう♪のオーダーしたチキンカレーをウマいウマいと喰っていた夫であるが、これもかなり美味しかったらしい。「ここのヴェミセリウマいよ。シュリンプもポークもジューシーだし」と言っておりました。写真は撮らなかったんだけど、サマーロールも美味しかったです。今の所おはよう♪の中では 『PHO TRI』のフォーがきらきら ピカイチ きらきら なんですが、サマーロールは『PHO BAC1』の方が美味しいね!とは、おはよう♪と夫の一致した意見である (ピーナッツソースは今イチですが・・・)
初めて行ったヴェトナミーズでフォーを頼まなかったのは初めてです。店名に“PHO”を冠してるこのヴェトナミーズレストランも“売り”はフォーのようです。この店の麺は手打ち風でそれが又ウマいんですと!チャイナタウンにある製麺所の最高級麺だそーです。おはよう♪次回はフォー食べよう! 
多くの店がチャイナタウンの中にある中で、『PHO BAC1』はNimitz Hwy沿いにあるので海を眺めながら食べる事が出来ます。店内も広くてゆったりしてて落ち着けますよ。
phobac1
PHO BAC1
901 Liver Street #105
*Liver St.とNimitz Hwyの角のビルです
 (808) 528-4097
さて・・・ 
今日買ってきた有頭海老です
biggershrimp
買った時はまだ生きてました。$14.99/lbもしたけど、全長15cm以上はあろう大物。 前回の有頭海老デビュー でお頭を捨てた事でそこいら中から 「もったいないっ!」 を連発されたので、今回はお頭もちゃんと食べますよぉ~~~っ!





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Last updated  Jun 8, 2008 11:04:34 AM
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