Aug 12, 2008
カテゴリ： Hawaii
ヴェトナミーズのツンちゃんが「美味しいよ♪」と言ってたので行ってきました。S.KING ST.にある PHO THINH
店内はこじんまりしてて、両端に４人席のテーブルが3つ、真ん中に2人席のテーブルが3つ、処狭しと並んでいます。場所柄か、それとも正にランチタイムだったからか、あの狭い店内に日本人グループがおはよう♪と夫も含めて３組いました。
例のごとくサマーロールは頼むんですが、PHO THINHのサマーロールは３種類。毎度おなじみシュリンプと、それからチキンと豆腐（厚揚げ）。で、Tofu Summer Rollをオーダーしました。
Tofu Summer Rolls
2rolls…$4.75
皮が薄くモチモチしてて美味しかった♪レタスは少なめだけどもやしがたっぷり入ってます。言わせてもらえば、厚揚げがもうちょっと厚めのスライスだと良かったかなぁ・・・（BALE＠WardのTofu Summer Rollの豆腐はかなりボリューミーでおはよう♪好み）。
Middium Pho w/Soft Tendon
$7.50
スープはかなりコクがあって濃いめ。フィッシュソースを入れたら味が濃すぎちゃうかもね、と言った感じ。
このお店のテンドン、薄ーくスラスしてあって結構さっぱり目。コクのあるスープにはこのさっぱりテンドンが合いました。
麺は均一な平麺。うーん・・・可もなく不可もなく、とゆー感じかな。“モチモチ度”はあまり無くてこざっぱりした麺です。夏向き！？笑。そうそう、PHO THINHにもちゃーんとチリソースが３種類ありました
PHO THINH
2080S.KING ST. #102
808-947-3638
Open Mon-Sat
10am-9am
Closed Sunday
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Last updated
Aug 13, 2008 09:50:46 AM
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