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2005年07月08日
テーマ： ジャンクフード(1111)
カテゴリ： 与太話
Excite＞ 「ハッピーターン」でいろんな料理を作ってみた
独特の風味がある 「ハッピーターン」 を料理に使ってみよう！ というレポート記事です。「ハッピーターン」の肝と言えるあの粉を生かせば、充分料理に使えそうです。ちょうど だしの素 みたいな感覚で。
まずハッピーターン2分の1袋分を小袋から取り出し、ジッパーつき袋に入れ、上からすりこ木で砕く。この細かく砕いた 「ハピ粉」（と勝手に呼ぶ）がすべてのメニューの基本である。この粉を使って、記事では 「エビ揚げ」 を作っていますが、唐揚げ全般に合うのではないでしょうか。
また、 玉子焼き の味付けにもいいのでは？ とも思いました。
醤油 ・ 塩 ・ 胡椒 ではない味わいを求めるのにはお手軽かもなぁ、という気がしてきました。
まぁどうせ一人暮らし、どんな料理になったとしても、誰に迷惑かけるでもないしね。
さらにおいしく！ハッピーターン 110g
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