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2005年08月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 与太話
愛媛の“郷土料理”？ ポンジュースごはんを炊いてみた
「ポンジュースで炊いたごはんが給食に出る小学校は、本当にある」かなり鮮やかなオレンジ色です。この写真で見る限りは卵ご飯のようにも見えますが、味はどうなんだろう…この記事書いた記者さんは≪ 甘味の強い酢飯といったかんじ ≫と書かれてますが…果たして。
おお、ポンジュースごはん！
正式名称は「あけぼのごはん」、新聞やテレビで取り上げられることも多いので、ご存知の方も多いでしょう。本当に給食のメニューとして実在するのだ。
さて。
私は先日、「カップめんのスープでご飯を炊く」にチャレンジしました。
カップめんのスープって大概味が濃くて、それだけを飲むのは厳しい場合が多く、とはいえそのまま捨てるのもイヤなので （貧乏性） 、ふと思いついてお米を炊くのに使ってみたら、 安～いかやくごはん になりました。
この時、一緒に ウィンナー まんまる水餃子 を適当な個数入れたりして一緒に炊くと、改めておかずを用意する必要がなくなり、調理で時間は取りたくないけど腹は減る人には楽なメニューです。
グルメを自認する人にはオススメしませんが、白いご飯ばかりで飽きた時には割といいアクセントになると思いますよ。 オススメはしませんが。ダメ人間へ一直線ですが。
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