豆でホルモン改善！

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リー2003

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最近豆を食べたいなぁと思ってる。

それで、スケ妊娠前に毎日パックの豆乳を飲むようにしてみたら、１ヶ月間くらいして、自覚するくらいに調子がよくなったことがあった。

妊娠してやめちゃったけど。
あんまり美味しいもんでもなくて・・・。

ドイツで売ってる豆乳は１Ｌ２ユーロくらい。
常温で売ってるのをよく見るけど、先日スーパーに言ったら、
Neu（新発売）って書いて同じメーカーで冷蔵売りのもでてた。
でも、飲んでみたけど、薄いというか、なんかさらさらだし水っぽい味がした。

薄すぎて効果ないんじゃ？ってちょっと疑問。
製法だけの違いとかで、栄養は大丈夫なのかもしれないけど。
ちなみに私が買ってたのは、そこらのスーパーでも買える、
Alpro soja の砂糖塩無添加Ohne Zucker und Salzzusatz。
（他にバナナ味とかチョコ味とかデザート製品もある。）

で、自分で豆乳つくるかぁ、、とネット検索かけたら結構簡単そう。
豆腐なら一度日本で作ったことがあって、その途中までだし。
ただ作るとおからが出るなぁと。
そこでおから料理を検索すると、でてくるでてくる。
いろんなレシピがあるもんだ。

でも、でも・・・毎日って言うと。

砕いた大豆を煮たお鍋って汚れるしなぁ。
作るのは好きだけど、食器洗いの大きらいな私。。

なら大豆料理は！？
煮豆？サラダ・スープが実用可能性大かな？

っていうか大豆にこだわらなくても豆ならいいんじゃない？

Sojabohnen　大豆　　
Rote Linsen　赤レンズ豆
Chilibohnen　チリ豆
Kichererbsen　ひよこ豆
Linsenbohnen　レンズ豆
Weisse Bohnen　白豆
Schaelererbsen　シェラーえんどう豆
Kidney Bohnen　キドニー豆

乾燥でも売ってるし、大豆以外なら水煮缶詰も比較的安く売ってる
（ただ大缶で空けたらすぐ使わないといけないのが難か？）。

実家の母と電話で話したときにその話をしたら、
「最近小豆なんかだと、ご飯炊くときにいれちゃうよ。」って言ってた。
なるほど、そういう手もあるのか。

うーん。長く続けられるレシピ、調べていろいろ試してみよう。

＊今日のドイツ語＊
s Hormon ホルモン
hormonal
m Hormonhaushalt ホルモンのバランス

ausgeglichen ausgewogenバランスの取れた
balancieren　バランスをとる　再帰でバランスのとれた

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