2006.11.27
カテゴリ： 見よう見まね料理
鶏ハムその１
鶏ハムその２
えぇ～っと
鶏ハムってやつですわ
名前だけは知っとったんやけど、結構有名らしいね
実家に帰った時にレシピもろてきましてん
粗引きコショー忘れたけど
香りソルトが効いて美味いのよ～
特に皮がトロトロでマジうまよ
しかも鶏ムネやから安いのよ～
んでもって鶏を茹でたスープで作った
鶏ハム野菜ラーメンです
麺は・・・買ってなかったんでスパゲッティなんすけどね
あとスープの味付けがよう分からんのよ
一様醤油と酒と味醂で味付けしたけど
もとのスープ自体が鶏とハーブの味で勝っとるから
どうしようも出来ひんかってん
んまぁまだ一回分あるから明日頑張りまぁ～っす
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んまぁいろいろとあった出来事をUPしようと思っとりますぅ￣▽￣
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