2008.01.16
テーマ： 釣り大好き(580)
カテゴリ： 料理・お酒大好き♪
こんばんわ～
今日は2人共 お休みでした。
今日も夕方から メバゲー
行くつもりでした。
でも、爆風で、釣行断念
残念・・・・
今日は2人でを見ながらやってます
一昨日釣ったメバルですが、美味しかったです
特にタケノコメバルはイケますねっ
でもねぇ～・・・骨って嫌ですね、白身魚って特に、骨が硬いので、身は美味しいんですがね・・・
魚が好きな私はまだマシなんですが、ダーリンみたいに骨が嫌って言う人は食べてて嫌になってくるみたいです。
でも夕べはダーリンが煮付けを作ってくれました
私が甘めの味付けなので、私に合わせてくれて、甘く味付けされていました。
味醂が上手く照りを出していて美味しかったです
でも、ちょっと甘すぎたかな・・・(＾＾；)シー！
右は今日、私が作った、メバルのあんかけです。
時間をかけてカリッと揚げて、あんかけにしました。
それでも骨は硬いので、アジの様に、頭からかじる事はできません
背びれの両側から包丁を入れておくと、背びれの付け根の骨が食べられたかも知れません、今度はそうしてみようと思います
またメバルが釣れたら これからイロイロ考えて料理してみたいと思います。
でゎ、またねっ
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来る日に備えて
かなんぼ
さん
Re:メバル料理(01/16)
ナリ&マサミ
さん
Re:メバル料理(01/16)
あらじん７７０４
さん
Re:メバル料理(01/16)
作ちゃん＠釣蔵
さん
Re:メバル料理(01/16)
Yuntaku
さん
Re:メバル料理
わっきー6187 さん
うおぉぉぉぉぉぉ!!
トミー さん
Re:メバル料理(01/16)
ハッピィベア
さん
Re:メバル料理(01/16)
HiQoo
さん
じゃあ、頑張って釣らないと～♪
(2008.01.17 12:33:24)
Re:メバル料理(01/16)
Rock-Fisher
さん
Re:メバル料理(01/16)
ばってら さん
Re:来る日に備えて(01/16)
どんぐりムシ
さん
かなんぼさん
＞調理法、勉強になります(^^)
＞骨が硬くて子供向きの魚ではないですが、釣りたい、食べたい。
-----
メバル釣りたい？なら夜ですねぇ・・・
昼間なら穴釣り、テトラの隙間とか、根がかり覚悟でやってみては？ガシラ、メバル、釣れるかも？
(2008.01.18 00:34:48)
＞調理法、勉強になります(^^)
＞骨が硬くて子供向きの魚ではないですが、釣りたい、食べたい。
-----
メバル釣りたい？なら夜ですねぇ・・・
昼間なら穴釣り、テトラの隙間とか、根がかり覚悟でやってみては？ガシラ、メバル、釣れるかも？
(2008.01.18 00:34:48)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
ナリ&マサミさん
＞メバルのあんかけ・・・美味そうやねぇ～・・・(#^.^#)
＞片栗粉と塩だけ塗して唐揚げにして食べても美味しかったよ（●＾o＾●）
-----
唐揚げだけでもＧＯＯですよね～！
それにあんかけ、もっと美味しいですよ(＾－＾)Ｖ (2008.01.18 00:36:14)
＞メバルのあんかけ・・・美味そうやねぇ～・・・(#^.^#)
＞片栗粉と塩だけ塗して唐揚げにして食べても美味しかったよ（●＾o＾●）
-----
唐揚げだけでもＧＯＯですよね～！
それにあんかけ、もっと美味しいですよ(＾－＾)Ｖ (2008.01.18 00:36:14)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
あらじん７７０４さん
＞こりゃ～太刀魚以来の爆釣りも夢じゃない。
＞でもあの頃より寒すぎる、夜は特に！
-----
大丈夫！チャリで走るから身体が温まってるんだ！(＾＾；)
爆釣するかなぁ～(＾＾；)
(2008.01.18 00:40:21)
＞こりゃ～太刀魚以来の爆釣りも夢じゃない。
＞でもあの頃より寒すぎる、夜は特に！
-----
大丈夫！チャリで走るから身体が温まってるんだ！(＾＾；)
爆釣するかなぁ～(＾＾；)
(2008.01.18 00:40:21)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
Yuntakuさん
＞美味しそうです。
＞あんかけ、、作りたいですねぇ～。でも、その前に釣らんと（爆）（爆）
-----
ん？Yuntakuさんが作るの？
(＾＾；)頑張って釣ってね～！
(2008.01.18 00:43:45)
＞美味しそうです。
＞あんかけ、、作りたいですねぇ～。でも、その前に釣らんと（爆）（爆）
-----
ん？Yuntakuさんが作るの？
(＾＾；)頑張って釣ってね～！
(2008.01.18 00:43:45)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
わっきー6187さん
＞美味しそうですね、うちの子供達は勝手に骨取って食べてますね。
＞メバルは刺身も美味しいですよ。
＞又料理編楽しみにしています
-----
お刺身はまた別の所で釣ったやつをやってみたいと思います(＾＾；) (2008.01.18 00:46:14)
＞美味しそうですね、うちの子供達は勝手に骨取って食べてますね。
＞メバルは刺身も美味しいですよ。
＞又料理編楽しみにしています
-----
お刺身はまた別の所で釣ったやつをやってみたいと思います(＾＾；) (2008.01.18 00:46:14)
Re:うおぉぉぉぉぉぉ!!(01/16)
どんぐりムシ
さん
トミーさん
＞なんぞこれ!!
＞マグロやっとるだけで、マジ金振り込まれてたんやけどｗｗ
＞http://pak3.net/md/b3l76ye.html
-----
あ、そう？
(2008.01.18 00:46:56)
＞なんぞこれ!!
＞マグロやっとるだけで、マジ金振り込まれてたんやけどｗｗ
＞http://pak3.net/md/b3l76ye.html
-----
あ、そう？
(2008.01.18 00:46:56)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
ハッピィベアさん
＞おーー、美味そうだーーー。何時もながら、お見事です。
＞私もダーリンと一緒で、小骨が大ーーーーー嫌いです。
＞ダーリンの気持ち共感できます（笑）
-----
ひとふりすると 骨まで食べてしまえる薬とかあればいいですね～！(＾＾；)
(2008.01.18 00:50:12)
＞おーー、美味そうだーーー。何時もながら、お見事です。
＞私もダーリンと一緒で、小骨が大ーーーーー嫌いです。
＞ダーリンの気持ち共感できます（笑）
-----
ひとふりすると 骨まで食べてしまえる薬とかあればいいですね～！(＾＾；)
(2008.01.18 00:50:12)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
＞美味しそうですね～^^b
＞ダーリンさんの甘～い味付けに
＞キュン！と来たのではないですか？^^;
-----
そうですね♪ダーリンは甘すぎる？って気にしてましたけどね(＾＾；) (2008.01.18 00:52:33)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
ばってらさん
＞めっちゃ美味しそう！
＞歓迎会に向けてまだ昼ごはんを食べていない私には
＞辛いです・・・・
＞
-----
今日はいっぱい食べれましたか？
主任の分まで・・・(＾＾；)
(2008.01.18 00:54:03)
＞めっちゃ美味しそう！
＞歓迎会に向けてまだ昼ごはんを食べていない私には
＞辛いです・・・・
＞
-----
今日はいっぱい食べれましたか？
主任の分まで・・・(＾＾；)
(2008.01.18 00:54:03)
Re:メバル料理(01/16)
ピュン丸
さん
自分で釣った魚を食べながらの晩酌、最高の贅沢ですね。本当に美味しそう。(。・ρ・) ジュル
ピュン丸はあんかけと、蒸してたれをかけて、葱と生姜をのせて熱い油をジュウとかけていただきます。ぺこ <(＿ ＿)> (2008.01.18 01:04:58)
ピュン丸はあんかけと、蒸してたれをかけて、葱と生姜をのせて熱い油をジュウとかけていただきます。ぺこ <(＿ ＿)> (2008.01.18 01:04:58)
Re[1]:メバル料理(01/16)
どんぐりムシ
さん
ピュン丸さん
＞自分で釣った魚を食べながらの晩酌、最高の贅沢ですね。本当に美味しそう。(。・ρ・) ジュル
＞ピュン丸はあんかけと、蒸してたれをかけて、葱と生姜をのせて熱い油をジュウとかけていただきます。ぺこ <(＿ ＿)>
-----
それそれ！！名前は何だっけ？
鯛なんかでよくやるやつね！
大きいのが釣れたらやってみよ♪
(2008.01.18 19:10:26)
＞自分で釣った魚を食べながらの晩酌、最高の贅沢ですね。本当に美味しそう。(。・ρ・) ジュル
＞ピュン丸はあんかけと、蒸してたれをかけて、葱と生姜をのせて熱い油をジュウとかけていただきます。ぺこ <(＿ ＿)>
-----
それそれ！！名前は何だっけ？
鯛なんかでよくやるやつね！
大きいのが釣れたらやってみよ♪
(2008.01.18 19:10:26)
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