2008.07.08
カテゴリ： COOK
初めてライ麦パンを作ってみました
粗挽きライ麦粉は100均のセリアで購入
うまくいくか心配だったけど案外、いや大成功でした
生地作りまではHBにおまかせ。
それからはコネコネ練ったり丸めたり。
初めてのクープ（パンの切り込み）も綺麗に出来ました
好き嫌いの激しいゆっきーに「とにかく美味しいから食べてごらん」と口に入れると
「ほんとー。美味しい！」と１センチくらい切ってはつまみ食いしてました＾＾
ダーリンには軽くトーストしたライ麦パンにブルサン・アイユを添えておつまみに。
みなさんもこの組み合わせやってみて！
《チーズ》ブルサン・アイユ150g
ライ麦パンのレシピはコチラ！
我が家の定番☆ライ麦パン by みちこママ
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