SOMETHING　TO　TALK　ABOUT

ちょっとパウンドケーキ風です。
グリーンレーズン、ドライクランベリーはお湯で戻す。
ドライプルーンは、粗みじん切り。
くるみはさっと焙って粗みじん切り。
ハムは、8ミリ角くらいに切る。
良く練ったハンバーグのタネに全てを混ぜてオーブンで焼く。
頂き物のお肉に付いていたステーキソースとやらを混ぜて味を濃い目にしてみました。
くるみがとても美味しいです。(^^)

フィッジリとカラーピーマン

クレイジーソルトとトマトペーストで味付け。

聖護院大根と牛蒡、人参のサラダ

ゴマドレッシング

目玉焼き

焼く途中で半分に折って両面を焼きクレイジーソルトをパラリとして半分に切る。

ブロッコリー、プチトマト

ご飯　
琵琶湖産川海老甘露煮(頂き物)と、三つ葉

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Last updated January 12, 2007 08:23:55 AM
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■コメント

いつもいつもおいしそう！

めめGON さん

毎日毎日手が込んでますよねぇ～！
ただ詰めただけじゃなく、手間を掛けた愛情弁当ですよね♪
それも、毎日おかずが違う☆

どれもこれも美味しそう☆・°:*(人´ω｀*) (January 12, 2007 09:10:35 AM)

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Re:・お弁当　(73)(01/12)

りこっちゃさん

豪華～！パウンドケーにかと思ったらミートローフだなんてオシャレですね！
ご飯も川海老甘露煮を混ぜ込むなんて技ですね。三つ葉がすがすがしいわぁ～お昼が楽しみですね！ (January 12, 2007 09:40:33 AM)

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Re:いつもいつもおいしそう！(01/12)

Crazy Love さん

めめGONさん

こんにちは。

おかずは違う方が作るのも楽しいのです。(^^)
このミートローフは予想以上に美味しかったです。(^^)v
めめGONさんのロールケーキ、生地がふんわりととても美味しそうに焼けていました。水分が大切でしたよね・・確か・・・(-.-)
最近お菓子から遠ざかっているので忘れ気味。。。 (January 12, 2007 11:30:43 AM)

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Re[1]:・お弁当　(73)(01/12)

Crazy Love さん

りこっちゃさん

こんにちは。(^^)

＞豪華～！パウンドケーにかと思ったらミートローフだなんてオシャレですね！

中身をいろいろ工夫できて簡単で冷めたほうが美味しいミートローフはお弁当には便利です。(^^)v
根菜類(これは少し味をつけて煮ておく)と松の実とか、大豆を入れたりもします。

＞ご飯も川海老甘露煮を混ぜ込むなんて技ですね。三つ葉がすがすがしいわぁ～お昼が楽しみですね！

三つ葉はご飯に案外合うのですね。川海老甘露煮は瓶詰めの頂き物ですが、意外に色どりにもなりました。(^.^)
セロリ、三つ葉は味のメリハリがつくのでお弁当に良く使います。(*^^)v
(January 12, 2007 11:39:17 AM)

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